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Paella 西班牙海鮮大鍋飯
Yen✌🏽Paella 多以「西班牙海鮮燉飯」為人熟知，本質上即為大鍋飯，海陸生鮮和野菜皆可為材料，與生米勻放在大且淺的平底鐵鍋上燒煮。據說...
食材：白蝦 或 草蝦、淡菜 或 蛤蠣、大型平底鐵鍋、透抽、軟絲 或 花枝、白葡萄酒、大型洋蔥、蒜頭、中型番茄、番紅花、橄欖油、甜椒粉、西班牙圓米、海鮮高湯 或 水、檸檬
軟絲或透抽或花枝
4 道食譜進階搜尋：
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家常炒海鮮～
陳小妹の輕鬆廚房其實我個人覺得家常菜沒有一定的煮法，只要把家人喜歡的和當季食材，加上適合的調味料，即可以變化出一道家人都喜歡的料理。 ps：也許這...
食材：透抽（或軟絲、花枝）、蟹管肉（大支）、木耳、玉米筍、紅籮蔔、蒜苗、蒜頭、薑、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、米酒、烏醋、炒菜油
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海鮮燉飯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
甜姐兒玩廚藝鋪了滿滿的海鮮連飯都看不到,自己動手做用料就是可以這麼任性,大蝦、透抽、蛤蜊,只用了鹽調味，每一口卻如此的鮮!快鍋不是只能拿來燉肉...
食材：白米、水、鬱金香粉、塩、洋葱、蝦子、蛤蜊、軟絲或透抽或花枝、紅椒、檸檬、九層塔或羅勒葉
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義式蕃茄海鮮湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
甜姐兒玩廚藝這是我上義大利餐廳必點的湯品~但是一碗可不便宜,不如自己煮料多又實在,用大量海鮮及蔬菜熬煮的湯頭,啜飲一口散發著自然鮮甜,在家自己...
食材：洋葱、蝦子、去皮蕃茄(含汁)、軟絲或透抽或花枝、蛤蜊、鮮魚-小、螃蟹、九層塔或羅勒葉
