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古早味滷豬腳
心好感小廚房小廚師媽媽傳授道地的古早味配方，沒有可樂，不用麥芽，只需要簡單地使用蔥薑蒜與飽含香味的二級砂糖、米酒、與醬油，再加上一台可以『煲湯...
食材：豬腳 (豬後腿肉)、蒜苗、老薑、青蔥、蒜頭、生辣椒(大)、二級砂糖、醬油、米酒、水、八角
豬腿庫
39 道食譜進階搜尋：
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野菜燉蹄膀
萬能甜心一般吃到的豬蹄膀都是做成紅燒或加入筍絲來解膩。我不是很愛滷的那種重鹹，對腎的負擔也大。今日的[匈牙利野菜燉蹄膀]使用了蘋果+蕃茄+...
食材：【主菜】豬前腿蹄膀、【以下皆燉料】南瓜+蘋果、洋蔥+牛蕃、月桂葉（超市有）、高麗菜
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『時間萃釀的甘露之味』昆布萃釀滷豬腳
懶廚房臭寶跟他爸爸都很愛吃滷豬腳，適逢假日及重陽節拜拜，正好滷鍋豬腳一兼二顧，讓父子倆打牙祭又可拜拜。 滷豬腳最大的難處在於如何去掉豬腳...
食材：白豬豬腳、蒜、三星蔥、老薑、沙拉油、豆瓣醬、『萃釀』昆布、醬油、水、米酒
