"酥炸元寶"牛頭牌咖哩新食代 chun手作料理食堂 平常最常吃的餛飩湯,因咖哩炒醬有著平常火鍋一定會放沙茶味,加上淡淡咖哩香。很適合做炸餛飩,我把它包成元寶內加蔥和咖哩炒醬包起來,炸... 食材:豬絞細肉、醬油、蒜末,薑末、雞蛋、蔥末 63 讚
蝦仁獅子頭白菜滷 [ 淬釀手路菜] chun手作料理食堂 過年憶起阿嬤煮的蝦仁獅子頭,料多味美。過年才會大魚大肉,元宵節是爸生日,利用豬肉攪成細肉像湯圓獅子頭,富貴團圓之意。 食材:大白菜、胡蘿蔔切花、豬絞細肉、蒜末、蔥花、高麗菜末、柴魚粉、鹽、白韭菜珠、天然味精、綠韭菜珠、沙拉油、(味全)粹釀醬油、乾蝦仁、香油、白胡椒、糯米粉、麵包粉、草蝦去殼 37 讚 20 分
電鍋料理:芝麻鹹湯圓[全聯料理王大賽] chun手作料理食堂 元宵節來個手作元宵湯圓,用糯米粉包的豬肉和蝦仁鹹湯圓沾芝麻,電鍋料理也可蒸熟還不容易破,Q Q也好吃;也可之後加入鍋中放菜和水煮成... 食材:糯米粉、溫水、豬絞細肉、白芝麻、生蝦仁、醬油、高鮮味精、蒜末、白胡椒、太白粉 37 讚 15 分