豉汁蒸雞

豉汁蒸雞

營養師的小廚房👩🏻‍🍳

最近天氣好熱，完全沒有心思開火煮菜，電鍋料理是炎熱夏天最輕鬆方便的好選擇。豉汁蒸雞不僅容易烹製，豆豉的味道又增添了風味，讓這道菜清...

食材：去骨雞腿肉、米酒、醬油膏、砂糖、豆豉、蔥花

港式豉汁蒸雞 - 大同電鍋版

飄香筆記

這道簡單的電鍋料理, 讓家人們不用出門也能吃到港式茶餐廳的好味道! 鮮嫩的雞腿肉加上入口即化的芋頭, 還有超下飯的豉汁醬汁, 宴客...

食材：去骨雞大腿 (1盒)、去皮芋頭、蠔油、青蔥 (切成蔥花)、醬油、米酒、蒜蓉豆豉、楓糖、白胡椒、薑粉、辣椒片 (也可不加)、水、蓮藕粉/太白粉

豉汁蒸雞［電鍋料理］

小毓の饗樂廚房🍳

鹹香的豆豉，搭配軟嫩的雞肉，只要用電鍋就能輕鬆完成美味又下飯的豉汁蒸雞。

食材：去骨雞腿、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、青蔥、糖、乾豆豉、香油、米酒、太白粉

豉汁蒸雞 - 電鍋料理

Beth

用橄欖油爆香蒜末及豆豉後的豆豉蒜油，以及醃漬雞肉的酒香是這道料理好吃的關鍵，這麼熱的天，用電鍋蒸煮輕鬆多了，蒸好的雞肉Q彈軟嫩、雞...

食材：去骨雞腿、花雕酒或紹興酒、玉米粉、水、橄欖油、豆豉、辣椒、蒜末、鹽、香油、七味粉或辣椒粉

~豉汁蒸雞球~

海遙

食材：去骨雞腿、黑豆豉、紅辣椒、大蒜、蔥、鹽、太白粉、米酒、醬油