蠔油悶苦瓜 壹津食煮 這道蠔油悶苦瓜是做涼菜吃,口感偏脆的苦瓜,用浸泡的方式入味所以不需要煮太久,蠔油的鮮味和苦瓜的清香,吃起來清爽可口。 食材:白玉苦瓜、蔥段、辣椒、蒜頭、薑片、蠔油、鹽巴、水 11 讚 5 分
Q梅蠔油梅干悶苦瓜 Kitty 的「俋」想手作料理 夏天就是瓜類的盛產期 今天上市場 苦瓜一條10元 好親民的價格 悶熱的天氣吃不下正餐來點可以降降火氣的苦瓜 Q梅的口感加上梅干香... 食材:苦瓜、梅干、蒜頭、Q梅、辣椒、蠔油、砂糖(二砂) 67 讚 30 分