南洋風-椰香咖喱大蝦(附蝦高湯熬法) 🌙下班後的小廚師 南洋風味的咖喱多了香香的椰奶味,常見的食材,加上一點小技巧,就能在家享受正統的餐館風味。 用微微烤過的麵包,沾上醬沾或淋上白飯都好好吃! 食材:新鮮大蝦、花椰菜、好仕佛蒙特咖喱塊(甜味)、洋蔥切末、大蝦的蝦頭/蝦殼、嫩豆腐、蒜末、椰漿、洋蔥末、蝦高湯(或水)、橄欖油、月桂葉、水、鹽、蠔油 104 讚 20 分
炒碼(乾)麵 WeiLing-J 食材:蝦頭+蝦殼、白開水、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、蝦(去殼去頭去沙筋)、太白粉、韓式辣椒醬、泡菜、辣椒、麻油、麵、米酒、白胡椒粉、花枝、醬油、雞粉(可代替鹽巴)、蛤蜊、肉絲、蒜頭 60 讚 15 分
日式咖哩蝦烏冬 Emily的一人餐桌 跟著Tastemade Japan的影片去做,因為做一人份量,所以有更改部份材料份量。 食材:蝦頭、蝦殼、蒜蓉、白酒、薑蓉、鮮奶油、洋蔥(切丁)、巴西里碎、蝦湯、水、番茄(切角)、月桂葉、日式咖哩磗、中蝦、奶油、烏冬 34 讚 45 分