藍寶石菇蠔油牛肉 安的廚房手帳 嫩滑的牛肉配蠔油的鹹香,非常開胃的一道料理。再加上自己栽種的藍寶石菇,增添了一份成就感。 動態操作教學影片: https://y... 食材:藍寶石菇、牛里肌肉片、醬油、蒜頭、糖、蠔油、彩色甜椒、紹興酒、蔥、太白粉、香油、食用油 1 一起做 25 讚 30 分
水餃皮變身炒麵 安的廚房手帳 水餃皮變身蝦餅 https://icook.tw/recipes/402388 水餃皮變身韭菜盒子 https://icook.t... 食材:水餃皮、高麗菜、紅蘿蔔、藍寶石菇、豬五花肉片、米酒、醬油、鳥醋、砂糖、水、海苔粉 20 讚 30 分
豐年農場・鮮菇蔬菜湯 豐年農場 過年將近,想準備美味的料理但又要零負擔,鮮菇蔬菜湯是一個好選擇。用菇來提湯的鮮甜味,完全不用添加味素或雞湯塊。 食材:藍寶石菇、白雪菇、昆布、日本滑菇、洋蔥、埔里香菇、白蘿蔔片、秀珍菇、時蔬、猴頭菇、番茄、黑木耳、玉米 155 讚 30 分
野菇可樂餅 · 豐年農場 豐年農場 自從看到《深夜食堂》老闆做的可樂餅以後,念念不忘,讓我們一起來以菇菇為主題,製作野菇可樂餅! 食材:珊瑚菇、藍寶石菇、馬鈴薯、麵包粉、中筋麵粉、洋蔥、絞肉、蛋汁、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油 95 讚 20 分
綜合菇湯搭菇貢丸・豐年農場 豐年農場 冬季限定的鮮菇湯+虎菇貢丸,試試看在廚房手工製作DIY!如沒有虎菇也能用杏鮑菇製作! 食材:珊瑚菇、藍寶石菇、肉漿、猴頭菇、虎菇、現成高湯、紅蔥酥、冬筍片、水、黑木耳、高麗菜芽 21 讚 60 分
培根菇菇鹹派 · 豐年農場 豐年農場 培根搭上新鮮菇菇,從派皮到內餡,輕鬆在家完成,想吃健康鹹派就要自己動手嘗試喔! 食材:低筋麵粉、冰奶油、培根、冰開水、秀珍菇、奶油、蛋、珊瑚菇、鮮奶、鹽巴、藍寶石菇、低筋麵粉/玉米粉、青豆、馬鈴薯、洋蔥 231 讚 60 分