香菇鑲肉 viola料理師 離過年還剩一個月左右的時間,要開始收集武功祕笈了,這樣過年的時候就可以變化出各式菜色!讓家人跟自己都能吃得滿足又開心喔~ 食材:豬絞肉、蓖薺、蔥花、太白粉、新鮮香菇(直徑5~6公分)、醬油、糖、胡椒粉、香油 87 讚 60 分
七草粥 Le Creuset 日本人新年會吃的一道粥品,選用七種春天發芽的蔬菜燉煮而成,有清腸胃的功效。自古傳說能除百病,並祈望來年大豐收! 食材:芹菜、薺菜、鼠田草、鵝腸菜、寶蓋草、石龍芮、白蘿蔔、米、水、鹽 55 讚
鮮肉餛飩 anita 自己手工作的肉餡可以包得很紮實,肉鮮味美的餛飩餡,湯頭可加個水波蛋或青菜就是很飽足的一餐喔 http://christine99... 食材:豬絞肉、餛飩皮、米酒、蝦米、醬油、青蔥、蓽薺、香油、薑、雞粉、冷水、芹菜株、太白粉、嫩薑、白糖、蛋、白胡椒粉、大地魚乾粉、油蔥酥、高湯 1 一起做 79 讚 120 分