清蒸瓜仔魚@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 因為我們家的壯丁們吃魚的功力不太好,所以我會盡可能選擇整片、刺少的魚,又有瓜瓜魚之稱的瓜仔魚,肉質鮮嫩、清甜,適合蒸、煮湯、乾煎,... 食材:瓜仔魚、薑、蔥、辣椒、鹽、蒸魚醬油、米酒、香油 84 讚
清蒸節瓜 Chuan-Nu Lien 簡單的步驟,簡單的調味,吃到食物的原味 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/2873... 食材:綠節瓜、黃節瓜、塩、義大利綜合香料、橄欖油 66 讚
清蒸瓢瓜 藍海磯崎 鄉下廚房 瓢瓜 (台語:ㄅㄨˊ啊),屬葫蘆科,別名匏瓜、瓢瓜、瓠瓜、蒲瓜、葫蘆、蒲仔、匏仔、其外表有層細細的茸毛。而夏天是瓢瓜果的盛產季節,... 食材:瓢瓜、青蔥、蒜頭、櫻花蝦或蝦皮、鹽、白胡椒粉、香油 204 讚 30 分
清蒸節瓜甫 艾華斯 每到年尾,聚會特別多 外出晚餐的機會也多了 所以在家煮飯的日子,也會弄點簡單和清淡的東西吃 今次做了清蒸節瓜甫 一碟有菜有肉最方便:) 食材:節瓜、豬肉碎、蝦皮、杞子、生抽、胡椒粉、生粉 2 一起做 61 讚 30 分
手撕雞 EAT AT HOME 食·家 爽滑的粉皮,加上香脆的青瓜,配合沙薑粉及芝麻醬,和雞肉混合,無論是拌麵或者作為晚飯的前菜都非常適宜。 不妨預備多一點芝麻醬啊,留給... 食材:雞、粉皮、沙薑粉、青瓜,切絲、油、葱,切粒、芝麻醬、麻油、豉油、蠔油、糖、鹽、雞油(蒸雞後用餘下) 69 讚 60 分