蒸土魠/粉蒸肉/大黃瓜雞湯-By 格麗思 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 一湯二菜其實用Greenis沒啥技巧,就是設計好可以蒸的料理和適合的呈盤,就是這樣簡單 食材:排骨肉、芋頭塊、粉蒸肉粉、土魠魚、大黃瓜、藥膳包、雞肉 9 讚 90 分
百里香風味蒸平貝土魠魚肚 sumi 買了一大顆生食條件平貝.除了貝柱之外,還可食用外套膜,足及小貝柱. 此部位適合熟食. 配百里香與蒜綠多去海腥味亦提鮮. 外套膜口感... 食材:平貝外套膜,足及小貝柱、小土魠魚肚、蒜綠段、鮮百里香、昆布渣、胡椒粉 2 讚
𩵚魠魚 Charlotte 小表姊學音樂的,結婚多年後她告訴我:「婚前以為每次媽媽煎的一片𩵚魠就是整尾魚。結婚之後去市場才知一片只是一片不是全尾。」 哈~小時... 食材:土魠魚、蒸好小薏仁、蛋、芹菜 11 讚
港式蒸土魠魚 極致野鮮 土魠是老天爺預約澎湖冬季最美好的禮物,這道料理選用的是頂級北海一日鮮土魠,因為體型夠大油脂豐富,煮湯清蒸乾煎都好吃!! 食材:北海一日鮮土魠、蔥絲、李錦記蒸魚醬油、辣椒絲、油、薑絲 1 一起做 181 讚 15 分