捷克小麵包 kolache|草莓乳酪 心心 Xinxin kolaches 是在德州很常見的捷克小麵包,經常出現在甜甜圈店。每次在櫃檯看到各種口味的kolaches 甜麵包一字排開,實在很... 食材:中筋麵粉、牛奶、草莓果醬、雞蛋、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、糖粉、麵粉、蛋黃、酵母、鹽 23 讚
菠蘿麵包夾草莓起司/抹茶冰淇淋 艾家主婦 這次特別使用發酵奶油,之前使用過一般的無鹽奶油,但我覺得就是味道上差一點點,後來認識了發酵奶油後,像這種有酥皮或是派類我就會改用發... 食材:高筋麵粉、法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、牛奶、奶粉、綠山農場/鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、煉乳、速發酵母、雞蛋(半顆)、抹茶粉、原味優格、全蛋(預備刷在表面上)、鮮奶、草莓果醬 4 讚 180 分
草莓乳酪麵包 Hsiuyun Tsai 今年冬天自製的草莓果醬,剛好拿來混合cream cheese,做成麵包內餡,酸甜好滋味! 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製的草莓果醬、砂糖、奶油乳酪、速發酵母、全蛋、牛奶、無鹽奶油、鹽 33 讚
(麥典麵包專用粉)草莓起司菠蘿三明治 rolieva日常起居 今天來試奧妙的草莓起司三明治.很好吃呢~我用減脂起司片.淡淡的鹹味.又有起司的濃.搭配草莓果醬.驚艷! 這次.試了麥典的麵包專用粉... 食材:菠蘿吐司、草莓果醬、奶油、起司片、糖粉、麥典麵包專用粉、水果、鹽、高粉、香蕉牛奶、蛋液、糖、低粉、奶粉、速發酵母、雞蛋、奶油乳酪、鮮奶 34 讚 20 分
吐司野餐盒【麥典麵包專用粉】 Judy 烘焙亂亂玩 利用麥典實作工坊麵包專用粉易出筋、吸水速率佳、粉性細緻、延展性良好等特性,加上運用中種的手法所做出來的吐司,雖然只是一些簡單的食材... 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鮮奶、速發酵母、火腿片、細砂糖、德國香腸、發酵奶油、起司片、鹽、雞蛋、蟹肉棒、美乃滋、蕃茄醬、草莓果醬、花生醬 2 一起做 234 讚