茶香溏心蛋 微酵smile 每次到外面吃日式的餐點,必點溏心蛋來加菜,超愛中間半生熟的蛋黃再加上入味的蛋白😻 不管是放在飯、麵或夾吐司,滿滿的儀式感就出現了~ 食材:雞蛋、紅茶包、醬油、二砂糖、米酒、開水 47 讚 20 分
茶香糖心蛋 【媽媽在家】家常小料理🍳 我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深廚師共經營 即問即答 點擊連結就可以自動加入謝謝 htt... 食材:室溫雞蛋、紅茶包、醬油、糖、熱水 424 讚 60 分
VIP 專屬 茶香溏心蛋 小潔的廚房記事 內層如熔岩般的蛋黃, 外層Q彈鹹甜散發迷人茶香的蛋白, 步驟簡單, 自己動手做, 在家就能品嚐到美味的糖心蛋。 食材:雞蛋、紅茶包、柴魚醬油、味醂、砂糖、清酒、清水、鹽 785 讚
茶香溏心蛋 雪倫窩居實驗廚房 好喜歡蛋黃糕切開來黃黃稠稠的樣子,及蛋黃流出來那半生熟的口感。 要做出半生熟的溏心蛋看似簡單,其實多放個10秒鐘真的會改變蛋黃們... 食材:土雞蛋 (室溫)、伯爵茶葉、冰糖、淡醬油、薑、青蔥、八角、米酒 7 一起做 3,972 讚 30 分
茶香溏心蛋-超成功電鍋版 甜姐兒玩廚藝 不需瓦斯爐,用電鍋加廚房紙巾就能成功做出溏心蛋~ 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: https://www.facebook.... 食材:蛋、準備-廚房紙巾、日式柴魚淡醬油、水、紅茶茶葉 9 一起做 1.3 萬 讚 30 分
開味小點~紹興茶香溏心蛋[淬釀決勝料理] 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 這帶著酒香、醬香的紹興茶香溏心蛋,蛋黃綿密濃香,蛋白滑嫩入味,除了是埔里酒廠熱門的名產外,也是許多日本拉麵店畫龍點睛的配菜。綿密滑... 食材:雞蛋、廚房紙巾、淬釀醬油露、紹興酒、溫開水、糖、紅茶葉、八角 1,274 讚 10 分