英式料理 <牛肉> 傳統英式牧羊人派 生活美食家Nancy老師/NC5 分享給大家一個關於這道料理的小知識~ "牧羊人派(Shepherd's Pie)", 還有另一個名字"農舍派(Cottage Pi... 食材:牛絞肉、洋蔥、蒜頭、小茴香、百里香、迷迭香、番茄糊、雞高湯、馬鈴薯、牛番茄、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油 1 一起做 58 讚
英式牧羊人派Shepherd's Pie Mrs P's Kitchen 這個是經典英式家常菜-牧羊人派Shepherd's Pie,每家每戶都有不同的做法,大同小異。用羊絞肉和蕃茄煮成肉醬,再加薯蓉一起... 食材:羊絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛奶、罐裝蕃茄粒、奶油、蕃茄膏、蛋黃、月桂葉、雞高湯 2 一起做 326 讚 60 分
英式牧羊人派(牛肉餡) Chef AYA's diary 牧羊人派是英國著名的ㄧ道傳統料理,以高湯燉煮的絞肉上覆蓋馬鈴薯泥,進烤箱將表面烤出金黃的色澤,表面微微焦脆的薯泥,裡面口感綿密,配... 食材:牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、奶油、牛奶、番茄糊、伍思特醬(梅林辣醬油)、高湯、鹽、黑胡椒 6 一起做 1,435 讚 90 分
VIP 專屬 【名菜自己做】英式牧羊人派 美魔女Jolyn 這道料理,不但異國風十足,也是俱有超有飽足感的一道英國傳統美食,肉醬濃郁口感搭配起司香氣的馬鈴薯泥,無論直接食用,還是加上少許麵包... 食材:牛絞肉、玉米粉、牛奶、紅蘿蔔丁、蛋黃液、鹽、西洋芹丁、起士絲、黑胡椒、青豆仁、月桂葉、馬鈴薯、番茄糊、紅酒 1 一起做 160 讚 20 分