豬排烤地瓜 大塚太太 地瓜內斂柔和的甜度很適合拿來當許多烤箱料理的配料,將豬排(牛、羊、雞也可)與一些根莖類蔬菜如馬鈴薯、蕃薯、南瓜、蓮藕等等,用橄欖油... 食材:豬肩夾肉切塊、地瓜、南瓜、洋蔥、馬鈴薯、橄欖油、香料鹽、黑胡椒 83 讚 60 分
蜜汁叉燒肉 Kylie 手作廚房 家裡附近雖然有賣叉燒肉的店家,可是有點太乾,不是很juicy(有得吃就好了還嫌)。一個蜜汁叉燒肉可以有這麼多OS也是不簡單,但自己... 食材:豬肩肉、夾鏈袋、醬油、蜂蜜、醬油膏、開水、米酒、蒜泥、白胡椒 724 讚 90 分
生菜夾韓式燒肉 男人廚房1+1 菜夾肉是我最愛的韓式Party菜了,吃起來鹹鹹甜甜的,幾乎沒人不愛,而且自己動手組合著要入口的菜,有說有笑,沒有什麼比這個還開心的... 食材:五花豬肉片、蒜頭、辣椒、青蔥、紅蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、韓式辣醬、生菜(結球萵苣)、醬油、味醂、蜂蜜、薑泥、黑胡椒、芝麻油、米酒、水 4 一起做 1,573 讚 20 分
蜜汁叉燒(附叉燒醬作法) 愛料理官方品牌廚房 燒臘店必點的雙重口感蜜汁叉燒,在家就能輕鬆完成!預留一部份的蜜汁叉燒加以變化為蜜汁叉燒醬,搭配麵包超美味~ 食材:豬梅花肉塊、麻油、水、蠔油、蜂蜜、沙拉油、味霖、麥芽、薑、Abeego 蜂蠟布、醬油、青蔥、OXO 好好握矽膠餐夾、米酒、黃砂糖、FISKARS 不沾平底鍋、蒜片、紅麴醬、TGM 大馬士革鋼廚具刀、叉燒肉碎丁、味噌、醃肉的汁、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、低筋麵粉 6 一起做 1,843 讚
阿嬤的滷肉 大塚太太 阿嬤的滷肉其實很簡約樸實,沒有過多的調味料 但卻非常下飯,媽媽的味道總是最溫馨難忘的。我們家的日本人們還給它取了個名字~ バカうま... 食材:豬絞肉、豬肩夾肉、水煮蛋、油豆腐、雞肉丸或貢丸、蒜片、蔥段、冬粉、醬油、砂糖、料理酒、水 114 讚 45 分