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蜂蜜蛋糕卷
Judy 烘焙亂亂玩綿密的蛋糕體加上些許蜂蜜香氣，再利用蛋黃於表面些裝飾，好吃又好看的蛋糕就完成啦! 真的很好吃唷~ Judy烘焙亂亂玩臉書 http...
食材：鮮奶、沙拉油、蛋黃、蜂蜜、筷子、義大利蛋白奶油霜、低筋麵粉、44*33*3.5公分、蛋白、細砂糖、檸檬汁
義大利蛋白霜
23 道食譜進階搜尋：
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爆漿奶油餐包
Judy 烘焙亂亂玩有格友希望Judy可以分享爆漿奶油餐包，其實這個做法不難，只是將奶油餡打入已做好的餐包中，再利用烤箱悶烤一下，奶油溶化後就變成爆漿...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋1顆+鮮奶、義式蛋白奶油霜、奶粉、全蛋液、細砂糖、發酵奶油、鹽
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深夜甜點食光提拉米蘇Tiramisu
Olivia Cheng這款Tiramisu是經過試驗不同食譜、不斷改良後的精華版，濃而不膩，用海棉蛋糕取代手指餅乾，讓咖啡糖漿更能滲入蛋糕體。 這次室友...
食材：水、咖啡粉、Mascarpone、30度糖漿、蛋黃、全蛋、kahlùa咖啡酒、吉利丁片、細砂糖、蛋白、打發的鮮奶油、融化奶油、100%巧克力粉、義式蛋白霜、低筋麵粉(過篩)、Kahlùa咖啡酒
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餡料篇：柚香義大利奶油蛋白霜
瑪莉的料理世界《柚香義大利奶油蛋白霜》 帶著些許迷人的柚香與微奶油黃的色澤 真得很香、很滑、很輕盈 果真如 Carol 老師說得 ─ 入口即化 ...
食材：蛋白(室溫)、細砂糖、新鮮檸檬汁、水、無鹽奶油(室溫)、柚子醬
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覆盆子馬卡龍
Emily馬卡龍有少女的酥胸之稱，來自於它酥脆圓滾滾的外表及柔軟的內餡。今天做大顆的「覆盆子馬卡龍」，外表顏色漂亮鮮豔，有著草莓跟覆盆子的夾...
食材：杏仁粉、糖粉、草梅粉、蛋白、義式蛋白霜、細砂糖、水、吉利丁粉、動物性鮮奶油
