客家小炒( 全素) circle蔬食 客家小炒是經典的客家菜,鹹香好下飯,雖然是素食版,但經過烹調一樣美味~ 食材:豆干、豆包、素蠔油、杏鮑菇、香油、乾香菇、烏醋、芹菜、五香粉、辣椒、白胡椒粉、老薑、冰糖、水 34 讚 20 分
純素 • 客家小炒 Fiona's Kitchen 一樣一樣食材陸續加入翻炒,讓食材充分入味的家常料理。 純素版本的客家小炒,請務必著重在豆乾的爆香,另外添加的素醃鴨和鴻禧菇,是為... 食材:老薑片、鴻禧菇、紅蘿蔔、豆乾、素醃鴨、辣椒、芹菜梗 1 一起做 182 讚 10 分
素客家小炒|男性朋友最愛|(影片示範) 小師傅料理筆記本 吃起來不輸葷的喔,簡單好做,試試看吧https://youtu.be/iriWRxkZNjc 食材:豆乾、辣椒、醬油、芹菜、米酒、蒟蒻、水、薑末、糖、香油、胡椒粉、肉桂粉、昆布粉或香菇粉 92 讚 20 分
素食客家小炒 (五辛素) 靜姐 即使少了肥豬肉的香氣,但煎過的香脆豆乾口感以及爆香的醬油鹹香氣息、爽脆蔬菜咬感,仍然是相當下飯的一道菜。 食材:豆干、西洋芹(有臺灣芹菜更好)、鹽、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、醬油膏、乾香菇、白胡椒粉、大蒜、味霖 5 一起做 1,516 讚 20 分
純素-客家小炒【素XO辣醬】 毓秀私房醬 什麼?只要素XO辣醬和素蠔油,就能作出夠味的客家小炒! 利用將杏鮑菇炒乾的方式,來創造出客家小炒必備的口感與嚼勁,簡單,美味,您... 食材:杏鮑菇、豆干、芹菜、紅蘿蔔、素XO辣醬、素蠔油 3 一起做 939 讚 20 分