紅薯餅

紅薯餅（紫山藥餅）

我們這一家的星級料理

糖量可以自行增減，這個比例吃起來只有微微的清甜，很美味唷！這是童年記憶中的美食呀！自製紫山藥糊一點也不難，沒有任何添加物，甜度又可...

食材：紫山藥、低筋麵粉、黑糖、過濾水

寶寶食譜|紅薯燕麥餅

今天跩妹吃什麼？

食材：即食燕麥、雞蛋、紅薯

紅薯餅

Miss Ju Ju

真的出了中部，很少能在其他地方看到紅薯餅，其實紅薯餅不是蕃薯，而是紅薯山藥(紫山藥)。很開心可以拿到紅薯山藥(紫山藥)，趕快磨一磨...

食材：紅薯山藥(紫山藥)、砂糖、雞蛋、糯米粉、橄欖油

健康紅薯餅（紫山藥煎餅）

姀

街上賣的紅薯餅其實就是紫山藥泥煎的，紫山藥有豐富的花青素能抗氧化，養顏美容，外面賣的普遍有加粉，或者添加太多糖，自己動手做可以調整...

食材：紅山藥、糖、麻油

小花紅薯餅

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紅薯富含青花素， 磨成泥後和其它食材拌勻，用小火慢煎成餅，嘗來香Q軟嫩，口感堪稱一絕，是下午茶的好點心。

食材：紅薯、砂糖、中筋麵粉、水、葡萄乾、橄欖油