紅糟素香腸 Yi Chen 辰移 全素紅糟素香腸,製作稍稍費時,但若能一次多做些,冷凍保存,相信可以是方便快速的即食配菜。 食材:麵腸、千張、麵粉、香油、香菇素蠔油、紅糟、黑胡椒粉、鹽 12 讚 60 分
以滷香修復遺忘:鐵盒便當 Yi Chen 辰移 以滷香修復遺忘,用烹飪尋回對生活的寄望。 煮食當然耗費時間,但,生活中的每件事也都費力。尋回意義與快樂的秘訣或許不在累積物質或留... 食材:紅糟素香腸、白飯、高麗菜、酥炸金針菇絲、酸菜、麵輪(泡發)、金蘭鮮嫩筍茸、蘿蔔乾、杏鮑菇、小豆乾、素雞(豆乾)、炸豆皮、大溪黑豆乾、八角、水、金蘭香菇素蠔油、金蘭無添加原味醬油 3 讚 45 分