糯米椒番茄醬——風味食材/燉煮 Yi Chen 辰移 前幾日剛蜜漬了綠番茄, 緊接著一批小番茄和糯米椒也待烹煮。 鮮炒不錯,生食宜人,但還是趕不及成熟的迅速。 配上幾葉窗邊的九層塔,... 食材:蕃茄、糯米椒、九層塔、黑胡椒、鹽、醋 4 讚 60 分
南蠻漬 黃魚家的香料廚房 IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 連台中也罕見地下了好幾天雨,... 食材:醬油、味醂、清酒、米醋、水(或高湯)、砂糖、辣椒粉、薑泥、蠔油、香油、蔥絲、欲醃漬的食材(如茄子、糯米椒) 6 讚 15 分
藕粉桂花糰子羹/藕粉湯圓 漢柏格小廚房 吃膩了湯圓換換彈牙的糰子吧! 淡淡的藕粉色特別的療癒~ 口感彈牙還帶有藕粉清香 甜甜的糖桂花加上熱呼呼的粉羹 冬日裡來一碗~大大的滿足! 食材:食材如下、藕粉、糯米粉、冰糖、冷水、滾水、糖桂花 37 讚 45 分
麻油全酒糯米飯 ( 影片 ) 我的料理日常 今天分享一道南部道地的料理,麻油全酒肉拌飯,使用全酒下去煮糯米,濃濃 的酒香味,彈牙的豬肉,加上咬到薑的時候,微辣感,暖呼呼的超幸... 食材:梅花豬肉、糯米、薑、麻油、米酒(煮米用)、米酒(煮食材用) 1 一起做 32 讚 15 分
油醋日本大蔥 大王菜舖子 每年春天是日本大蔥的產季。 天氣漸漸熱起來,一道油醋日本大蔥,開胃又解膩! 訂購。https://reurl.cc/726eQ1 食材:日本大蔥蔥白、蒜頭(油醋醬食材)、糖(油醋醬食材)、醬油(油醋醬食材)、糯米醋(油醋醬食材)、大王麻油(油醋醬食材) 10 讚
日式白玉糰子|二樣食材簡單做日式糯米糰子 🍡 丸子的左撇子廚房 二樣食材簡單做日式串糯米糰子! 沒有餡料的糰子會另外淋上甜醬油、黃豆粉、黑糖蜜等等,這次的食譜製作了原味與抹茶糰子,只要30分鐘就... 食材:嫩豆腐、糯米粉 1 一起做 584 讚 30 分