VIP 專屬 皮蛋瘦肉粥(電鍋做法) 小星星 皮蛋瘦肉粥是很常見的一種廣式粥品, 利用電鍋製作, 可以更加便利以及節省時間, 簡單調味就很好吃哦! 歡迎到我的部落格“小星星廚房... 食材:生米、飲用水、皮蛋、豬肉絲、蔥花、醬油、白胡椒粉 366 讚
VIP 專屬 滑蛋牛肉粥 小潔的廚房記事 氣溫驟降, 除了吃火鍋外, 熬鍋熱騰騰的粥品, 也是不錯的選擇! 將牛肉片加入調料抓醃入味, 粥滚後放入牛肉片至肉色變白, 打入雞... 食材:白米、清水、鴻喜菇、高湯、金針菇、醬油、牛肉火鍋片、菠菜、味醂、薑片、玉米粒(熟)、米酒、蔥段、太白粉、紅蘿蔔、雞蛋、鹽 白胡椒粉 1 一起做 566 讚
香菇糙米排骨粥 NiNi Wang 記得小時候,媽媽總會煮糙米粥,當時年紀小,不愛糙米的味道,現在長大了,總會懷念起小時候媽媽煮粥的味道,天氣開始變涼了,來碗溫暖的糙... 食材:糙米、排骨、乾香菇、紅蘿蔔、烹大師、白胡椒 1 一起做 369 讚
台式蒜味香菇絞肉鹹稀飯 大塚太太 這兩天~ 大塚先生的嘴巴裡破洞發炎不太舒服 想說清淡一點的稀飯比較不會刺激到傷口 大塚太太就用上次分享的日式高湯煮了個雜炊 沒想... 食材:豬絞肉、乾香菇、大白菜、玉米罐頭、蔥、醬油、糖、大蒜、鹽 2 一起做 923 讚 60 分
香菇竹筍粥 金箔的健康煮 夏天是吃筍的好季節,尤其是綠竹筍,香氣十足,纖維又細,最愛觀音山的筍^^ 家人喜歡五花肉沾著蒜蓉醬油吃,所以這塊五花肉清燙之後的湯... 食材:綠竹筍、五花肉、乾香菇(泡軟)、蝦米、油蔥酥、蒜頭、醬油、白飯、高湯、香菇水 3 一起做 2,002 讚
古早味豆子粥 麻麻的艾寶樂園 豆子粥看似簡單平凡… 但卻有滿滿思念的味道… 記得小時候只要阿嬤的菜園豆子採收期一到… 總會有幾餐是吃這個粥… 再配上阿嬤自己炒的... 食材:長豆(折成小段備用)、乾香菇(泡軟切絲備用)、豬絞肉、薑絲、白米(洗淨)、水或高湯、鹽巴 1 一起做 441 讚
香菇培根蔬菜鹹粥 關於下廚這一條不歸路。 記得小時候感冒生病時媽媽都會煮好吃的稀飯給我吃,這道鹹粥也是媽媽教我煮的!天氣冷的早上吃一碗香噴噴的鹹粥當早餐,真的超幸福的啦! ... 食材:香菇、培根、高湯、白胡椒粉、鹽,烹大師、蔥花、大白菜、白飯 276 讚 45 分
蟳仔粥@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 我對粥的定義是很綿密的那種,另一種沒那麼綿密的則比較像是泡飯。偷懶的先將米煮成軟爛的飯,再用雞高湯熬煮,煮至略為綿密狀,最後再放入... 食材:沙公、處女蟳、蒜、蔥、芹菜、油蔥酥、米、雞骨、鹽、白胡椒粉 2 一起做 1,150 讚