南瓜豆皮卷 sally 顛覆你對米紙的想像!這道料理運用米紙成為最美味的佳餚。香菇、豆腐、木耳等食材的完美結合,搭配五香粉的獨特香氣,每一口都讓人驚豔,簡... 食材:南瓜、免泡水米紙、乾香菇、木耳、五香粉、胡椒粉、鹽、豆包、麵粉(塑形用) 6 讚 30 分
[台酒泡麵] 花雕酸菜牛肉越南春捲 Justina 賈斯汀娜 越南春捲還有米線是深受台灣人人歡迎的越南小吃, 越南的春捲用米紙是用糯米作成,薄如蟬翼,沾水之後潔白透明裡面包有大量蔬菜及食材很美... 食材:花雕酸菜牛肉麵、檸檬切片、泡麵瀝出湯頭+熱水、熟紅蘿蔔絲、黃色橙香小蕃茄對切、乾燥麵條、熟綠蘆筍切3公分段、紅色鹽地小蕃茄對切、熱開水、各色彩椒切細絲3~4公分、越南魚露、花雕酸菜牛肉調理包、香菜葉3公分段、香菜梗切末、調味料包、越南米紙、花雕酒的料理酒包、調味油包、蘿蔓生菜切絲 6 讚 45 分
法國鮮奶油食譜-珍奶雪媚娘(越南米紙版 大胃米粒下廚趣 這次要來使用法國鮮奶油製作一系列出乎意料的鮮奶油甜點搭配,第二道使用法國鮮奶油搭配台灣美食代表-珍珠奶茶,還有近期大受歡迎的越南米... 食材:越南米紙、熟粉(糯米粉)、市售奶茶粉(茶包)、即食珍珠、法國鮮奶油、砂糖 31 讚 15 分
酪梨沙拉卷 annie 用越南米紙包著沙拉,是很不錯的輕食,簡單又無油煙,又可攝取較多的蔬菜,可惜最近酪梨價昂,Costco 竟然斷貨,否則包入更多的酪梨... 食材:烤雞、綠菜生菜、魚露、紅蘿蔔、冷開水、紫包菜、細砂糖、小番茄、蒜末、酪梨、越南米紙 1,117 讚