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石狗公魚片味噌湯(其實只是懶人料理)
lab_22start在路邊攤看到漂亮的石狗公魚就帶回家，店家幫忙清內臟除魚鱗，其他自己研究。 之前看師傅這樣片魚三次，這次有機會就來試試看，厚薄度再多...
食材：水、高麗菜、味噌、蛋、石狗公魚
石狗公
5 道食譜進階搜尋：
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清蒸石狗公
小函簡單的清蒸石狗公，準備好食材就可以了
食材：石狗公、薑、蔥、米酒、醬油、香油
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義式水煮魚(石狗公)
Bigeye Blythe義大利具代表的魚料理,貽貝是不可或缺的,魚吸收湯汁的鮮味,十分美味!
食材：石狗公魚、貽貝、去核綠橄欖、酸豆、小蕃茄、大蒜碎、塩.黑胡椒、橄欖油
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日式家常菜-醬煮魚(魚の煮付け)
colooki醬煮魚(魚の煮付け)是日本常見的家常菜，建議用肉質細緻，膠質較多的深海魚來料理例如鰈魚、鱈魚、紅目鰱、石狗公、喜知次，這樣燒起來味...
食材：石狗公、豆腐、水、薑、清酒、青蔥、醬油、味醂、砂糖
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豆腐蒸魚(鑄鐵鍋)
Bigeye Blythe最近因為食安問題,台灣引進了歐洲的鑄鐵鍋超好用的, 不僅無不沾鍋的有害毒性,也能帶出食物鮮甜味,用鑄鐵鍋蒸魚,不必燒大鍋水,用鍋裡...
食材：石狗公(其他鮮魚也可)、板豆腐、蔥、薑、醬油、蠔油、麻油、烏醋、油、米酒、塩、白胡椒
