皮薩

蘑菇馬芝拉起司皮薩【家樂福廚神大賽】

食材使用大量菇類並搭配馬芝拉起司、生蘑菇經烤過水份收乾，更能吃出蘑菇香氣。 ＊麵糰份量為厚餅皮一份，想做成薄皮的話將麵糰分為1/...

食材：蘑菇、日本舞菇、鴻喜菇、家樂福馬芝拉乾酪、奶油、鹽、胡椒粉、★高筋麵粉、★低筋麵粉、★水、★速發酵母、★糖、橄欖油

干貝鮮蝦義大利麵

天氣熱沒胃口時，來道方便食用麵食，拌上少許的巴薩米克醋，整個食慾大開。看似豐富的食材，宴客也很上檯面喔ヾ(@^▽^@)ノ

食材：義大利麵、鹽巴、蒜頭泥、橄欖油、芝麻葉(可不加)、辣椒粉(增加色澤,可不加)、檸檬皮屑、巴薩米克醋(可不加)、煮麵水

群邑地中海式飲食防失智-藍帶香煎檸檬鮭魚

食材：鮭魚、大蒜、馬鈴薯、檸檬、胡椒鹽、時羅葉香料、皮薩草香料、橄欖油

義大利肉醬

義大利麵醬有很多方便罐，但如想調整自己喜歡的味道還是得動手做囉!我的食譜是開義式餐廳的婆婆傳承之義大利麵醬，又顧及到孫子之健康改良...

食材：洋蔥(切碎)、蒜(切碎)、豬細絞肉、金針茹(切碎)「自由」、紅蘿蔔(切碎)「自由」、培根「自由」、蕃茄(切小塊)、蕃茄醬、糖、鹽、鮮雞晶粉(或高湯)、醬油膏、玉米粉、月桂葉、義大利香料、皮薩草「自由」