古早味白菜魚皮羹【淬釀手路菜】 sandra宅在家的幸福料理 台式辦桌受歡迎的菜色~ 古早味白菜魚皮羹 是我外婆的拿手的手路菜 最令我懷念的味道 憶起孩時寒暑假都在外婆家我就如跟屁蟲般跟著表哥... 食材:包心白菜、魚皮、淬釀醬油、魚板、黑醋、金針菇、白胡椒粉、乾香菇、香油、金鉤蝦、太白粉水、雞蛋、米酒、香菜 217 讚 30 分
韓式泡菜 庄腳人ㄟ灶咖 自然發酵的泡菜微酸的口感,還帶有特別的香氣,自己做過之後才發現天然的蔬菜中,有這麼多天然酵素~ 這次用包心白菜來做口感脆、香氣十足... 食材:包心白菜、白蘿蔔、糯米粉、紅蘿蔔、水、韓式辣椒粉、糖、魚露、蔥、蒜泥、薑泥、洋蔥泥、鹽(軟化用) 11 一起做 1,953 讚