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華夫鬆餅｜無須發酵，快速完成！冷藏沒問題
賽賽 Saisai｜賽食譜今天做的這個華夫餅，可以說是超簡單料理😂 不用過篩，拌一拌就完成， 多餘的麵團可以放到冰箱冷藏繼續食用， 主要做起來很可愛，當成下...
食材：中筋麵粉、溫牛奶、糖、雞蛋、酵母、奶油（室溫奶油）
發酵粉
150 道食譜進階搜尋：
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自製美味有機漢堡包
Ruben's KitchenRuben拔想來嘗試自製〝有機〞漢堡麵包，外觀焦脆內在酥鬆的口感絕對是超市裡找不到的，進階版就連漢堡肉也是利用有機絞肉自製而成，一...
食材：麵粉、雞蛋、奶油、鹽巴、白糖、發酵粉、溫水
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YT奧地利的小胡 家常麵包（一次發酵法）
Atropine從揉麵到完成只要不到2小時，超級推薦給忙碌的上班族 口感介於歐式鄉村麵包跟巧巴達麵包中間 搭配什麼食物都好吃
食材：鹽、糖、水或牛奶、食用油（我用橄欖油）、全麥麵粉（可換成一般高筋麵粉、高筋麵粉、乾酵母、乳酪丁 果乾 堅果
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隔夜發酵麵包｜隔天直接整型烤一烤直接吃！
賽賽 Saisai｜賽食譜早上起床也可以吃到一個熱騰騰的簡單麵包， 隔夜發現、一次發酵到位，再也不需要等待的時間！ 一起來做做看吧 :)
食材：高筋麵粉、全麥麵粉（也可全部變為高筋)、海鹽、酵母、溫水
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自製納豆（納豆素+TANICA 發酵機）
♾預防心血管疾病、找回年輕時的易瘦體質，天天吃「這個」，讓你看起來年輕十歲
食材：乾黃豆、高橋納豆素粉末、乾淨水
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優格乳清麥香吐司
Q Mama最近喜歡用自製優格切下來的乳清做烘焙，不一樣的口感與風味，加上這款採用液種法，增添了口感上的香氣 近期看到很多老師做免基發吐司，所...
食材：水、酵母、全麥麵粉、高筋麵粉、希臘優格、優格乳清、鹽、白椰糖、發酵奶油
