甜椒炒

豆干炒青椒

食材：青椒、豆干、玉米筍、蒜頭、鹽巴、蠔油

甜椒小黃瓜炒雞胸

食材：雞胸肉、小黃瓜、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、醬油

甜椒炒豬肉

剛好甜椒用完了，不然想再多加1/4個甜椒。

食材：胛心肉、紅黃椒、鹽、蒜頭、胡椒、蔥段、米酒、醬油、油

雞胸炒甜椒

食材：雞胸肉、各色甜椒、胡椒、醬油

客家鹹豬肉炒青椒

星期六為家人團聚日，每個人提供「家常菜」為共餐的內容。

食材：豆干、客家鹹豬肉、鹽、青椒、醬油、青蒜苗、糖、米酒

蒜炒洋蔥甜椒

冰箱剩下的食材簡單料理， 一道家常菜就上桌了喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：洋蔥、紅椒、黃椒、蒜頭、安食小品醬鹽

肉炒彩椒

食材：豬肉片、彩椒、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒、糖、醬油、黑白芝麻

清炒彩椒蘑菇

食材：蘑菇（大）、彩椒、奶油、醬油、辣椒

清炒青椒(五辛素)

清炒也可以很美味！建議用中華炒鍋，才能炒出帶獨特焦香味的青椒。 🫑相關食譜：「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「鹹豬肉炒青...

食材：青椒、蒜頭、辣椒、植物油、鹽、香菇粉、白胡椒粉

蓮子彩椒炒絞肉

通常蓮子都是作湯或甜湯，較少用來炒，這算是創意料理吧！大人小孩都愛吃喔！

食材：沙拉油、大蒜、黃紅椒、新鮮蓮子、鹽巴、義大利香料

微波爐版甜椒炒美姬菇

食材：甜椒、美姬菇、鹽、麻油、黑胡椒粉、蒜頭

炒青椒

食材：青椒、紅蘿蔔、蒜頭、開水、鹽巴、味精（可不加）

家常菜：沙茶青椒炒肉絲

家常菜必備要學，便宜又快速，應付每天顧小孩累的要死的媽咪們。

食材：青椒、蔥、肉絲、蒜頭、醬油、米酒、沙茶醬、紅椒（可略過）、黑胡椒（怕辣可略過）、黃椒（可略過）、太白粉、糖、洋蔥（可略過）、黑胡椒、糖（白糖，紅糖都可）

西洋芹炒彩椒

清爽無負擔又美味的蔬菜料理，適合新手料理！

食材：西洋芹、黃椒、紅椒、香菇(可加可不加)、玫瑰鹽、黑胡椒、油

青椒菇菇炒鮪魚

很下飯的一道快速料理

食材：青椒、鴻喜菇、愛之味鮪魚罐頭、芝麻香油、黑胡椒、鹽

彩椒炒鷄肉～康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料

食材：彩椒、紅蘿蔔、鷄胸肉、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料

鹹豬肉炒青椒

油量須視豬肉肥瘦（越肥用越少油）而定，水量則看蔬菜軟硬（鮮脆者無須加水燜煮）。 🥩相關食譜：「客家鹹豬肉」、「十三香鹹豬肉」、「...

食材：青辣椒、蒜頭、豬胛心、辣椒、蔥/青蒜、海鹽、洋蔥、五香粉、米酒、花椒粒、醬油、黑胡椒粉、熱水、棕櫚糖、白胡椒粉