『寶寶食譜』雪花奶凍 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 之前做過的雪花糕大多都是使用大量玉米粉, 這次降低玉米粉的用量改用吉利丁片代替, 讓成品帶點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感唷! 少了鮮奶油與低... 食材:鮮奶、細砂糖、玉米粉、吉利丁片、椰子粉 395 讚 20 分
輕乳酪蛋糕 KAWAYAMA川山企業(股) 香濃的起司味吃起來不會很膩, 入口即化, 放進冰箱冷藏後更好吃. ~ ~ 真心推薦的下午茶點心. 食材:奶油、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、砂糖 197 讚
斑馬紋戚風蛋糕 玩麵粉的日子 一開始做的是抹茶味的,礙於手邊只有沖泡式飲品的抹茶,烤出來不夠明顯,又重烤了巧克力味的。 食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉/可可粉 4 一起做 341 讚
布丁芋泥奶油蛋糕 那位人兄 把拔的生日蛋糕~~~家裡剛好有很多外公種的芋頭,雞蛋和牛奶也是隨手可得的食材,混在一起後,經過4個小時的敲敲打打,"登等"布丁芋泥... 食材:海綿蛋糕體、布丁、蛋白、芋泥、蛋黃、鮮奶油、打發鮮奶油、細砂糖、全脂鮮乳、蒸熟芋頭、玉米油(植物油)、黃油、玉米澱粉、全脂鮮奶、低筋麵粉、香草精 129 讚 180 分
咖啡輕乳酪蛋糕(6吋、無奶油) 心手作 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享... 食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、即溶咖啡粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、蛋黃 11 一起做 2,180 讚
Q彈到會晃動的雞蛋糕 麵食是一種藝術 最近岡山有一間很有名的蛋糕 很軟Q會晃動 自己也可以在家做哦! 無法放影片實在無法用照片表示晃很大XDD 哦對,這種蛋糕口感就... 食材:無鹽奶油、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、糖、糖粉 1 一起做 346 讚 90 分
醍醐乳酪塔 三星DOC 醍醐乳酪塔 底部有香酥的塔皮 中間有濃郁的乳酪 上層有焦香的奶油 食材:A、奶油、A、糖粉、D、奶油乳酪、A、鹽、E、砂糖、B、全蛋、F、奶油、B、鮮奶、G、全蛋、C、起司粉、H、玉米粉、C、低筋麵粉、I、動物鮮奶油 2 一起做 189 讚 60 分