摩洛哥香料燉肉湯Chorba KOKO好食光 🇲🇦開齋吃的怎能不好吃🇲🇦 Chorba是種盛行伊斯蘭世界的經典肉湯(我想地位類似華人的酸辣湯,康寶會出濃湯包的那種),通常由羊肉... 食材:羊肉(牛肉亦可)、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、芹菜、蕃茄、蕃茄泥、鷹嘴豆、水、Ras el Hanout、芫荽、胡椒、鹽、掰碎的細義大利麵 17 讚 45 分
匈牙利伐木工人燉肉湯 TINGTING 家裡的匈牙利紅椒粉消耗不完,除了牛肉湯,也可以試試這道傳統的菜餚-伐木工人燉肉湯。大塊的培根和森林裡的蘑菇,香氣十足的紅椒粉,非常... 食材:豬腿肉、厚培根、鹽、棕色蘑菇、黑胡椒、胡蘿蔔、匈牙利紅椒粉、白蘿蔔、乾燥龍蒿葉(Tarragon)、香菜、番茄泥、洋蔥、酸奶油、大蒜、麵粉 36 讚 60 分
馬鈴薯燉肉-成功, 但湯有點太甜 Bigeyes的常失敗廚房記錄 參考食譜:看圖跟著做日式小菜 (這本食譜也很好,很多日式家常菜,而且圖文清晰詳細—作者:川上文代) 食材:牛肉片、馬鈴薯小顆、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、四季豆、和風高湯、蒟蒻、薑、油 39 讚 45 分
山藥燉肉片湯【轉骨方】 懶廚房 「孩子,我要你比我強!」這應該是每位父母的心聲。 坊間有許多不同的「轉骨方」,大部份是中藥店或中醫的配方,抓回藥方後得先熬煮、瀝渣... 食材:震達等大人龍湯、豬肉、山藥、老薑、水、鹽 82 讚 20 分