煙仔

半煎煙仔魚

廖小文

食材：煙仔、七味粉、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、蛋白🥚、米酒

煙肉腸仔串（氣炸鍋）

tungtung

食材：煙肉、芝士腸（可選其他喜歡的）、糖漿、竹籤

新英倫周打蜆湯（奶油蛤蜊濃湯）

Queenie Tam

食材：蜆/沙白/蛤蜊、薯仔/馬鈴薯、紅蘿蔔/甘荀、洋蔥、蒜頭、煙肉/培根、麵粉、新鮮百里香、月桂葉、水、淡忌廉/鮮奶油、黑胡椒粉

海鮮☆香煎煙仔虎

李小玟的廚房食記

煙仔虎的油脂肉質吃起來的口感入口即化 一點也不輸給鮪魚

食材：煙仔虎、油、海鹽(調味)、胡椒(調味)、羅勒葉(調味)

鰹魚時雨煮拌飯(はてなの飯)

colooki

是我非常喜歡的黑木華主演的料理日劇「澪的料理帖」，第一集當中做的料理「怪味飯(はてなの 飯)」；時雨煮是用大量的薑絲與日式調味料一...

食材：鰹魚(煙仔虎)、薑、醬油、海苔、味醂、蔥花、清酒、白飯、糖

香烤薯寶

小丸子開爐

選較小的薯仔，一口一個 Party或小孩便當的好主意

食材：薯仔、煙肉 (培根)、玉米粒、奶油、牛奶、芝士

洄遊在檸下の煙仔魚(柴魚)

FISHBAR

洄遊粉在夏天也能清爽的享用新鮮的煙仔,酸香的泰式料理手法搭配新鮮多汁的煙仔,口感、味道,都超讚!! 重點是做起来也超簡單!! ➤...

食材：扁花鰹(煙仔)、辣椒、香茅、九層塔、蒜頭、熟花生米、檸檬汁、洋蔥、魚露、糖、黑胡椒

西班牙 薯仔批歐姆蛋

丁C9

這是一個歐式西班牙式薯仔批的做法。 我是用一個快捷的方法去做 ，可算是一個改良版 ，相信沒有原裝西班牙式 那麼複雜 。 我是從一...

食材：薯仔、鴻禧菇、蘆筍、煙肉、雞蛋、車厘茄

鹹蛋黃炒薯條

小女王廚房

薯條配上咸蛋的咸香，成為小吃不錯！

食材：薯仔、鹹蛋黃、芝士 （芝士碎或片裝芝士）、煙肉碎 （按個人喜好）、蒽、鹽

❤平底鍋料理 ❤零廚藝奶香好味燉白菜

小眼睛大世界

天氣涼了總是想要來點熱熱的濃郁佳餚嗎? 吃膩了中式的炒白菜嗎? 自己變身大廚DIY吧! 濃濃奶香瀰漫整個家中配上一口白酒真的超享受喔!

食材：白菜、煙肉、薯仔、白醬塊、洋蔥、大蒜、芝士片