夜市美食-雞爪凍 ching 大家都知道夜市美食一直都是逛夜市覓食的主要戲碼,被列為十大夜市美食的雞爪凍是許多饕客必選的美食之一,雞爪凍富含鈣質及膠原蛋白是一道... 食材:雞爪、砂糖、金蘭無添加原味醬油、八角、紅辣椒、薑、花椒、水(漫過食材即可) 11 讚 30 分
(金蘭無添加醬油)家傳的好味道~私房滷肉 Justina 賈斯汀娜 若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯... 食材:豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水 4 讚 90 分
【無添加食材】香草布丁 常常生活文創 市面上販售的布丁內容物可能多達10 幾種以上,添加物也很多。但其實布丁是非常容易製作的甜點,主要的材料除了確認蛋的來源外,牛奶也要... 食材:蛋、白砂糖、牛奶、香草精 34 讚 30 分
【無添加食材】海鮮粥 常常生活文創 在食安問題層出不窮的現今,無添加料理已是必然的飲食趨勢。亞太無添加三星主廚教你避開添加物,用自家製醬料及完美的調味比例和烹調手法,... 食材:薑絲、蛤蠣、白飯、淡菜、高湯、蝦子、水、透抽、米酒、蔥、鹽、香油、油 127 讚
《無麩質海鮮煎餅》無麵粉少油低醣 費歐娜健康廚房 沒有麵粉的無麩質海鮮煎餅,去除精製糖更營養: 👩🍳椰子粉是椰子研磨而來,有淡淡的椰子香,很適合取代麵粉,粉質輕且有空隙,適合用來... 食材:椰子粉、雞蛋、冷凍蝦仁、小白菜、洋蔥、橄欖油、鹽、白胡椒粉、青蔥、以下為沾醬食材:、無添加醬油、蜂蜜、白醋、白胡椒、韓式辣醬 14 讚
【無添加食材】泰式紅咖哩醬 220ml 常常生活文創 醬料是料理的靈魂,一瓶無添加物的醬料搭配新鮮的食材,這道料理就已經成功了一半。天然醬料的取材不外乎是蔬菜、水果,搭配香草、香料、油... 食材:薑黃、薑、紅辣椒、香茅根、大蒜、馬蜂橙(萊姆葉)、椰子油、魚露、檸檬 29 讚 60 分