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清炒麻竹筍(五辛素)
灶頭鑊尾正值竹筍的產季，我喜歡品嘗竹筍最單純的清香。 ※提醒您，竹筍必須全熟才能食用。 相關食譜：「鮮筍排骨清湯」、「鮮筍香菇雞湯」、...
食材：麻竹筍、冷水、蒜頭、辣椒、蔥綠、鹽、香菇粉、香油
炒麻竹筍
8 道食譜進階搜尋：
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醬炒麻竹筍
小師傅料理筆記本這樣炒的麻竹筍不苦，味道鮮又甘甜！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/r...
食材：切絲的麻竹筍、豬五花肉絲、醬油、辣椒、糖、蒜末、味精、清水
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超簡單下飯料理：炒麻竹筍
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽簡單的超下飯料理，快來一起做看看吧！gogo⋯⋯
食材：熟麻竹筍：切片、老薑：切絲、醬油：35-40ml、烏醋：25ml、糖、胡椒粉、朝天椒（可不加）
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竹筍菇菇炒肉絲
若云媽咪的廚房時光公婆種筍， 常常有筍子吃， 除了煮湯、涼拌， 用炒的也很好吃呢。
食材：煮熟的麻竹筍、全聯三層肉、美白菇、蔥、鹽、鮮味炒手
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麻竹筍炒雙蛋
三喵廚房當季盛產食材，很適合當便當菜，不會變色也不會影響口感和風味。
食材：麻竹筍、鹹蛋、雞蛋
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竹筍排骨湯
好奇煮婦享受竹筍物美價廉的大好時機，一個多月前還買過1斤130元的綠竹筍，現在麻竹筍1斤只要20元，高纖低熱量的竹筍搭配排骨，簡單料理清甜...
食材：麻竹筍、排骨、鮮味炒手、芫荽、黑胡粉、湯頭酒、鹽、水
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竹筍香菇肉羹飯湯
小翰爸竹筍的甜嫩，香菇的氣味，肉羹的口感，組合成美味的饗宴
食材：麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯
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麻竹筍二吃之竹筍雞骨湯、沙茶炒竹筍
Nancy利用竹筍熬出來的清爽湯頭，夏天喝真的很入喉，因為筍子清甜味已熬成湯，湯喝完剩筍片丟掉浪費，就將筍片炒過，沒想到…吃光光！
食材：麻竹筍、雞骨頭、沙茶醬、醬油、干貝小魚乾(辣)、米酒、烏醋
