炒青江菜

炒青江菜

青江菜 小時候我們叫它湯匙丫菜。 長大後老薑說它濃藥很多，少吃。 年老後覺得終究要面對死亡，吃得下都好，不要過量就好。 好多時候發...

食材：青江菜、蒜片、鹽

蒜炒青江菜

青江菜梗切絲，葉子切成細絲 ， 起油鍋下蒜末 菜梗先下、後下葉子（大火拌炒20秒） 調味盛盤。 脆綠又好吃的😋

食材：青江菜、調味、蒜末

蠔油炒青江菜

食材：青江菜、香菇、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、高湯粉、太白粉水

炒青江菜

平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水，這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味，味道很清爽無負擔，是個不錯的好幫手！

食材：豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴

炒青江菜

平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水，這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味，味道很清爽無負擔，是個不錯的好幫手！

食材：豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴

味噌炒青江菜（全素）

換換口味 這道全素味噌炒青江菜讓你在飲食中攝取豐富的蛋白質和多種維生素，同時糅合了味噌的濃郁和青江菜的清香，讓你的味蕾驚喜無限。 ...

食材：青江菜、紅蘿蔔絲、香菇調味露、玉米筍、味噌調味醬、玄米油

青江菜炒香菇

食材：青江菜、香菇、雞粉、鹽、太白粉

板豆腐絞肉金針菇炒青江菜

食材：板豆腐、絞肉、醬油、金針菇、蠔油、青江菜、雞粉

蒜炒青江菜

食材：青江菜、菇類、蒜頭、鹽

蒜炒青江菜

食材：蒜末、油蔥醬、青江菜

炒滷豆乾青江菜（全素）

豆乾搭配青江菜 全素的炒豆乾青江菜可提供豐富的蛋白質和膳食纖維， 豆乾帶有嚼勁，青江菜則清爽有嚼感，味道清淡宜人。 Miss J...

食材：豆之味滷豆乾、鴻禧菇、香菇調味露、青江菜、日本玄米油

蒜香蘑菇炒青江菜

簡單營養美味

食材：青江菜切段（葉梗分開）、蘑菇切片、蒜粒切片、油、鮮味炒手

青江菜炒蝦仁

食材：青江菜、蝦仁、米酒、蒜頭、鹽、烹大師、白胡椒粉

炒A菜+青江菜

好一陣子都是吃燙、煮青菜。 蘭，是我非常好的朋友。我們最大的不同除了她年紀輕之外，她茹素接近二十年了。 她告訴我A菜+青江菜同時炒...

食材：A菜、青江菜、蘑菇、肉絲

清炒青江菜(純素)

今天炒一道清香脆嫩的青江菜，上桌秒殺！ 🥬相關食譜：「腐乳清炒小白菜(純素)」、「清炒尖妹」、「清炒生菜」、「白灼生菜(五辛素)...

食材：青江菜、老薑、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、清水、植物油

清炒青江菜

現炒新鮮的青江菜帶有蔬菜清甜，再加少許的雞粉，可以去除蔬菜的青味，賦予鮮、甜、香，看似簡單的一道水炒菜，也是便當中，重要的配角喔！

食材：青江菜、水、蒜末、正味雞粉、鹽巴

青江菜炒蝦仁雪白菇

蝦仁的鮮味蓋過了青江菜的澀味和雪白菇的氣味，加上將菇裡面的水分煸乾，乾煸到金黃色澤，就會變得很美味呢！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天...

食材：青江菜、蝦仁、雪白菇、老薑、鹽巴

[花干料理]花干炒青江菜

[花干料理]花干炒青江菜

食材：花干、青江菜、醬油、鹽、水、油、辣椒