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菱角炒五花
浦維老師的料理廚房菱角是屬於全穀雜糧類，可以取代米飯當主食，熱量還比米飯低，還有多種營養素能抗氧化 影音食譜：https://youtube.co...
食材：五花肉、菱角、蒜末、蔥段、蠔油、米酒、胡椒粉
炒菱角
5 道食譜進階搜尋：
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糖醋菱角磨菇炒雞肉
Wen Wen先將雞肉浸醬油，菱角放電鍋煮軟 炒鍋內放雞肉乾煎，接著放蒜末，菱角(水)，醬油膏，糖，酒，醬油，蘑菇，最後放蔥末與黑醋
食材：菱角、蘑菇、雞肉
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菱角拌炒甜椒
菲妮小廚現在是菱角的產季，把菱角入菜是很好的選擇，這裡以糖醋的方式烹煮，略帶點酸甜味， 是道下飯的料理！ 這次特地搭配甜椒，不僅可以補充豐...
食材：菱角、甜椒、辣椒油、洋葱、蕃茄醬、綠花椰、檸檬汁、鹽巴、糖、胡椒粉、水
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有菱有角～菱角排骨湯
先生回家不煮飯之不專業煮飯日記菱角，從小到大不會是我想主動買來吃的東西，但不知道為什麼這兩天市場裡的菱角卻一直呼喚我買下它。站在菱角攤販前猶豫著要買生的還是蒸熟...
食材：菱角（生的）、排骨、米酒、鮮味炒手（鹽）
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辣炒菱角仁
里仁好食光中秋過後正是採紅菱的季節，新鮮的菱角仁加上鮮紅辣椒，香辣鬆脆的炒菱角十分開胃下飯。使用來自官田無農藥化肥栽種的菱角，不只可以讓家人...
食材：菱角仁、青椒、醬油、乾辣椒、白醋、新鮮紅辣椒、烏醋、新鮮香菇、糖、老薑薄片、鹽、紅蘿蔔、紅麴調味料、油
