炒牛肉

秋葵炒牛肉

現在正值秋葵的盛產季節，利用秋葵的特性帶出牛肉軟嫩的口感，整體相當爽口。

食材：秋葵約20根、牛肉片或絲、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、洋蔥切絲、米酒、鹽、地瓜粉、雞粉、水、辣椒、鹽巴

空心菜炒牛肉(無沙茶)

很家常的一道料理，因為不喜歡沙茶所以就沒放了，少了沙茶味道這道菜就變單純很多

食材：空心菜、牛肉片、醬油、蒜頭、米酒、糖、太白粉、鹽

沙茶炒牛肉

去炒牛肉店最愛點沙茶炒牛肉，非常下飯的一道菜，當便當菜也很適合喔

食材：全聯美國牛炒肉片、空心菜、蒜末、鮮味炒手、壺底油清（醬油）、清酒（或米酒）、蠔油、沙茶醬、味醂、美極鮮味露、橄欖油

青椒炒牛肉

食材：牛肉片、青椒、糖、辣椒、太白粉、醬油、鹽、米酒、胡椒粉、蒜泥、薑泥

芥藍炒牛肉

芥藍炒牛肉,這道料理, 可家常可宴客,非常通用, 製作方式也不複雜,上桌也算算是熱門菜品 若不食用牛肉者,肉品換成豬肉或羊肉,也通...

食材：牛小排、芥藍菜、紹興酒、蒜泥、醬油膏、辣椒、日式醬油、蛋白、太白粉

鳳梨心炒牛肉塊（四種材料）

我超不愛鳳梨心😬 有些鳳梨的心很刮舌，但覺得丟掉又很浪費，拿來入菜就是一個很好的解決方法👍 這道菜只要三個材料3️⃣ 準備起來非...

食材：鳳梨心、洋蔥、牛肉、油

黑胡椒洋蔥炒牛肉

熱鍋後，洋蔥*2 、蒜頭*1顆快炒熱熟，將熱炒黑胡椒粉溶於150g水後倒入，持續快炒悶煮，再加入無骨牛小排切丁持續加熱快炒後，倒入...

食材：牛小排、洋蔥、蒜頭

嫩薑炒牛肉

食材：梅花牛肉片、嫩薑、醬油膏、辣椒、醬油、地瓜粉(可省略)

通菜炒牛肉

食材：牛肉、通菜、蠔油、生粉、糖、水

泡菜炒牛肉

其實這原本是為了裝熱壓吐司內陷做的菜，不小心太貪心裝很多讓吐司爆開～但內餡還是很好吃的～哈哈。 PS. 韓式芝麻油和泡菜真是絕配...

食材：牛火鍋片、泡菜、韓式芝麻油、蔥、白胡椒粉、蒜末、泡菜汁、韓式辣椒粉、味醂、鹽巴

沙茶空心菜炒牛肉

省掉醃肉直接大火快炒！ 一半配飯當晚餐，一半帶隔天便當， 簡單方便又省錢好吃😋

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油

大豆芽炒嫩牛肉飯😉美味營養又簡單

午餐吃什麼🤔相信這個時候好多媽媽和我一樣有這個煩惱😣.今天分享這道飯簡單，美味，又不失營養😋想不到吃什麼的媽媽可以試試囉😊

食材：嫩牛肉、大豆芽、青甜椒、蕃茄

<俠飯>粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯

日劇俠飯第四集，柳刃先生在煎牛排的空檔做了粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯當配菜，劇中的炒馬鈴薯感覺和中華料理中的炒馬鈴薯絲不太一樣，因為它是切...

食材：馬鈴薯、粗鹽醃牛肉罐頭、沙拉油、奶油、醬油、黑胡椒

。青椒炒牛肉。美味下飯

青椒炒牛肉是常見的熱炒，鹹香下飯，白飯可以多吃好幾口。 ～*家常料理*～

食材：牛肉絲、青椒、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、鮮味炒手

醋煎牛肉+梅拌蕪菁+清炒彩椒

涼拌的大頭菜很美味,和醋煎牛肉非常搭~一餐就吃了一整粒大頭菜~

食材：牛排肉、洋蔥、白醋、蜂蜜、大頭菜、醃梅子、彩椒、青菜

洋蔥炒牛肉（牛丼）

用一盒牛雪花肉片！ 跟半顆洋蔥！ 簡單的調味！ 一鍋到底的料理！

食材：牛雪花火鍋肉片、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、白芝麻(可加可不加)、糖、白胡椒粉、水

牛肉炒高麗菜

家裡常出現的一道菜，讓簡單地炒高麗菜有十足肉香～

食材：牛小排肉片、高麗菜、胡椒、鹽巴、蠔油、醬油、蒜頭