火腿湯

淮揚大菜 - 大煮干絲 (民間家常版)

來自淮陽的大陸室友的家常食譜。淮揚菜非常講究刀工及食物的原汁原味。這是一道費工的菜，必須把所有食材都手工切成細絲，炒香，再加上高湯...

食材：千張皮(豆腐皮)、蝦米(開陽)、杏鮑菇、胡蘿蔔、金華火腿、鮮蝦、鹽巴、青菜、高湯、香油

鑄鐵鍋料理：上海菜飯！滿足上餐館的菜飯香

臘肉搭配金黃色蒜末、靑江菜、排骨高湯的香氣，在嘴巴咀嚼時因為臘肉的關係一下鹹，因為青江菜和米飯的關係一下淡，於是鹹、淡、鹹、淡就這...

食材：金華火腿、臘肉、青江菜、蒜頭、白米、排骨高湯

懷舊料理菊花湯

這道是我高中時在學的菜校， 老師說可變換喜歡的食材， 這幾年， 因為電影總舖師大紅， 我才知道原來是古早味 (＾▽＾) 這湯可替...

食材：瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油

小廚娘♥金華上湯娃娃菜#電鍋料理

超市很容易買到這種「高山娃娃菜」，和大白菜類似但口感更為幼細，與高湯和金華火腿蒸煮，做法簡單卻令人印象深刻的宴客佳餚。

食材：娃娃菜、金華火腿(切片)、高湯(雞或豬高湯)、鹽

布列德派對《金寶湯》

創意好◆簡單做◆品味金寶湯 金寶湯是即品濃湯包裝的知名品牌 什麼是即品濃湯呢？ 簡單來說就是開罐後， 你加入水或是牛奶與些許調味 ...

食材：麵包、肉醬、南瓜湯、洋蔥丁、玉米湯、火腿丁、鮪魚醬

《下課時光》· 壹- 部隊鍋！🥘🥘

食材：蔥、肉片、火腿,香腸、韓式辣椒粉、Gochujang 韓式辣椒醬、泡菜！、任何冰箱裡有的青菜、泡麵、起司、額外： 昆布鰹魚高湯粉

新螞蟻上樹豪華版【紅酒帕式達】

利用炒泡麵跟螞蟻上樹的原理，在配上紅酒帕士達，調理包節省很多時間，而且煮起來也好吃，蹦出全新滋味

食材：鹽、肉燥、香菇、高湯、蒜頭、冬粉、起士片、洋蔥、紅酒帕式達泡麵、醬油、火腿、泡菜、泡菜汁、胡椒粉、奶油、橄欖油