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簡易的滷汁配方～加工調味自己來
海蔘喵的陽台小廚你有過買到的滷肉（味）不對味？ 或是覺得太清淡想加個辣或增色嗎？ 簡單幾樣東西重新調整滷汁 就會變好吃喔！
食材：蔥、薄鹽醬油、水（泡麵碗公）、冰糖、米酒、大辣椒、白胡椒粉
滷汁調味料
4 道食譜進階搜尋：
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五香滷豆包
belinda因為自己喜歡歡吃又因為嘴饞所以就自己滷來吃
食材：豆包、蔥花、薑片、紅辣椒片、滷汁調味料、醬油、醬油膏、糖(冰糖)、五香粉、八角粒、水
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簡單滷味: 雞心雞胗
Justina 賈斯汀娜上週末適逢二十四節氣的大暑, 台北的氣溫高的嚇人, 竟然衝上最熱40度C的高溫, 這麼熱的天氣也難怪菜市場裡人群稀稀疏疏, 也可能...
食材：雞心、雞胗、冷水、米酒、香油、蔥蒜邊角料、洋蔥切大塊、甘甜醬油、蒜頭去皮拍扁、香菇素蠔油、薑切片、味霖、13香調味醬油、熱開水、老滷汁
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lanni 燜滷雞腿
lanni幸福餐桌網路上有些滷雞腿的作法各有不同看起來也很好吃，但有些備料和作法較繁複，我一直在調整自己能在料理上做得更簡單一點，但又能保有好吃的味...
食材：去骨雞腿、滷汁料：醬油、糖、萬用滷包、八角、月桂葉、調味料：紹興酒、蔥油：蔥薑末，鹽
