找到 4 道的「湯種饅頭」食譜
全麥紅豆湯種饅頭
全麥紅豆湯種饅頭 Ranny Wu

最近要控制血糖,就來研究一下全麥的食譜,被湯種的軟Q吸引,想說來試試看加湯種再加自製的紅豆餡會搭配出什麼口感,出乎意外的好吃,低糖又...

食材:利斯朵中筋麵粉、水、水手牌全粒粉、澳洲製荷麥純裸麥粉、有機紅豆、有機蔗糖、伯爵酵母、水400ml、科克蘭有機蔗糖、五梅鮮乳

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湯種全麥鮮奶雜糧饅頭❤!!!
湯種全麥鮮奶雜糧饅頭❤!!! GBon Appetit

Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-湯種全麥鮮奶雜糧饅頭❤!!! 加了湯種的饅頭,口感很鬆軟好吃! 簡單樸實的味道...

食材:[麵團:]中筋麵粉、[麵團:]全麥胚芽、[麵團:]鮮奶、[麵團:]鹽巴、[麵團:]白砂糖、[麵團:]橄欖油、[麵團:]酵母粉、[湯種:]中筋麵粉、[湯種:]清水、[內餡:]蔓越莓、[內餡:]葡萄乾、[內餡:]核桃

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簡單做好菜-(湯種)堅果雜糧饅頭
簡單做好菜-(湯種)堅果雜糧饅頭 Yun Chen

食材:中筋麵粉(約8顆大的)、酵母粉、無鋁泡打粉(可略)、鹽、糖(低糖配方)、油/橄欖油/沙拉油、水/牛奶/豆漿(退冰)、胚芽粉、亞麻仁粉、枸杞、芝麻、南瓜子、葵瓜子等、核桃、腰果、葡萄乾、蔓越莓等、湯種材料(<20~30%)、中筋麵粉、水(5倍中粉量)

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冷了也好吃的湯種全麥饅頭
冷了也好吃的湯種全麥饅頭 Hank Chung

看到說湯種做出來的饅頭放著三,四天都鬆軟好吃,動心就做了,做出來還挺有彈性的,中午做的,晚上從冰箱拿出還真的Q彈好吃喔。

食材:中筋麵粉、水、酵母、糖、油、全麥胚芽

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