港式菠蘿包 Mrs P's Kitchen 這個港式菠蘿(鳳梨)包相信很多人都喜歡,是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層,甜甜的,裂紋像鳳梨而命名,不是用鳳梨做的喔! 通常做外層... 食材:高筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、蛋黃、乾酵母、無鹽奶油、發粉(泡打粉)、鹽、牛奶、植物油、雞蛋 32 一起做 1,985 讚 90 分
芝麻卷 MayL's Kitchen 芝麻卷,兒時同爸媽去酒樓必食嘅甜點,濃濃的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜歡跟弟妹拆開成條黎食,大家鬥長度,看看大家誰人咬住最後唔斷... 食材:黑芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬蹄粉、清水 171 讚
🍮[時令]港式香濃芒果布甸(免煮)🍮 🙂 香濃甜😋 記得上次在香港買了啫喱粉,剛好又在台灣(旺來x)找到淡奶(奶水),芒果又是時令水果,就來回味一下童年的味道,太久沒吃了... 食材:啫喱粉(芒果囗味)、熱水、淡奶、芒果(去皮,切粒)、芒果汁:、煉乳、糖、水 1 一起做 540 讚 45 分
奶黃包まんじゅうmanjuu(天然酵母) 曼蒂煮飯 祝福奶黃包まんじゅう(manjuu) 百香果酵母做的淡黃日式饅頭皮 配上港式鹹鹹甜甜奶黃內餡 獻上最真誠的祝福 一切會越來越好的 食材:鮮奶、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、奶粉、玉米粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、雞蛋、蛋黃、中筋麵粉、酵母元種、水 1 一起做 1,236 讚
紫羽小廚新食譜 010 --- 蓮子燉奶 紫月嫣 細滑甜美的味道,散出陣陣香濃的奶味,加上新鮮蓮子甜中帶一點清苦的清爽,不論冷的還是熱的同樣是飯後最佳的甜品。 更多食譜: http... 食材:牛奶、蛋白、糖、白醋、蓮子 (連芯)、水、糖a 47 讚
港式【簡易馬拉糕】 戀上味覺 馬拉糕是港式茶樓裏常見的點心之一,但原來在家自己製作亦非常簡單,在農曆年期間,可以用這糕點作飯後甜點來招呼一眾親友! ^^ 請也... 食材:自發粉、紅糖、黑糖、蛋、牛油、吉士粉、牛奶 6 一起做 591 讚 30 分
港式蘿蔔糕 娟兒 懶的爆香的話,直接做成白蘿蔔糕也一樣好吃呦~ 食材:白蘿蔔刨絲、紅蔥頭、香菇、水(含香菇水)、蝦米、絞肉(剁細一點)、醬油、鹽、白胡椒粉、粉漿、蘿蔔糕粉或在來米粉、水 21 一起做 2,175 讚 60 分