家常炸醬麵 熱血煮婦Amy的實驗廚房 想吃的簡單、煮的輕鬆,可以準備些常備菜分裝放冰箱,「炸醬」就是ㄧ個很好的選擇。 預先做好炸醬,要吃的時候,只要將炸醬加熱,再燙個... 食材:炸醬、豬絞肉、豆乾、洋蔥丁、蒜末、甜麵醬、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、水(淹過肉燥)、醬油、米酒、配菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、拌麵、好勁道千羽拉麵、香油 180 讚
日式蒜味叉燒肉(配麵配飯都很搭) 陳太太的菜菜味 一次做好一大塊叉燒肉, 放在冰箱裡備用。 煮麵或吃飯時, 切成薄片, 加個溏心蛋, 燙些青菜搭配, 看起來就很豐富又美味喔~👍🏻 ... 食材:梅花豬肉、沙拉油、小磨坊玫瑰鹽、青蔥、胡椒粉、薑、小磨坊香蒜粒、紅蔥頭、米酒、黑豆桑黑金薄鹽醬油、黑糖、水(淹到肉的2/3高)、小磨坊黑金薄鹽醬油、紹興酒、味霖 76 讚 60 分
紅酒燉牛肉 安柏休日食驗室 很隨性的的燉煮菜,尤其是冰箱放了好幾瓶喝剩的紅酒,剛好拿來做這道菜。 食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛腩肉、牛番茄(可用番茄糊取代)、紅酒、雞高湯(淹過即可)、蒜頭、百里香、迷迭香、鹽、黑胡椒碎粒、西班牙紅椒粉、蘑菇、橄欖油、麵粉 85 讚 120 分