沒有漂亮裝盤，但是超好吃的😋😋 雖然是用小烤箱烤，但是卻像是炒出來的喲，好吃極了👍 還有…我錯過上傳淬釀食譜的時間了😑
食材：杏鮑菇、青蔥、胡椒鹽、淬釀醬油、大蒜粉、匈牙利紅椒粉
夏天到了, 天氣熱難免影響食慾. 利用淬釀醬油的香醇甜適度為豬肉和蔬菜提味, 即為一道簡單又下飯的菜餚
食材：洋蔥絲、胡蘿蔔絲、豬後腿絞肉、淬釀醬油、葱花
食材：雞蛋、牛奶、金針菇、絞肉、淬釀原味醬油
電鍋煮的滷肉飯入味又好吃，加上可樂和淬釀醬油，味道香甜剛剛好入味，連同豆干、魯蛋、油豆腐⋯ㄧ起下鍋滷，ㄧ次完成2道菜⋯
食材：三層豬肉、蒜末、豆干、炸油豆腐、水煮蛋、海帶、炒醬、淬釀醬油、糖、五香粉、滷醬、可口可樂
讓人意想不倒，醬油竟然可以煮出鄉村風的南瓜燉飯，竟然完全不違和。
食材：隔夜飯、洋蔥、淬釀醬油露、南瓜、黑胡椒粉、透抽、義大利綜合香料、開水、糖(可省)、鹽巴(可省)
大熱天不用開火(用電鍋)，做個涼拌菜最清爽了！鮮嫩的雞絲配上洋菜和爽脆蔬菜，使用淬釀日式和風醬油，調出酸甜的醬汁，絕對讓人胃口大開...
食材：雞腿肉/雞胸肉、小黃瓜、蔥、玉米筍、薑、淬釀日式和風醬油、洋菜、酒、米醋、鹽、糖、麻油
![醬燒荷包蛋拌洋蔥絲[淬釀全菜單挑戰賽]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F205523%2Fbb60827d4898543c.jpg&width=200)
簡單食材，搭配好的醬油，這是ㄧ道可以讓我扒好幾碗稀飯的醬燒荷包蛋。 來自媽媽的料理，辛苦的媽媽總是早出晚歸，還不忘幫我們準備早餐，...
食材：蛋、洋蔥、淬釀醬油、黑胡椒粒
簡單使用淬釀醬油露來滷牛楠，不添加過多的調味料，僅用醬油和糖來醬燒，再加上蔬菜甜味的方式，讓香味十足，軟嫩不乾柴，美味！
食材：牛楠、各類蔬菜、淬釀醬油露、砂糖、酒
使用青龍鑲肉，經過淬釀醬油露簡單調味，乾煎之後就能嘗鮮，青龍脆口中帶著滑嫩的鮮肉滋味，每一口都是香Q滑嫩，青龍和豬絞肉完美組合，適...
食材：青龍、豬絞肉、青葱、淬釀醬油露、蒜粉、麻油、橄欖油
連續大雨懶的出門覓食，最方便就是滷一鍋肉蛋或其他料來配白飯啦，香噴噴又不怕像外面滷味不知湯頭添加何物不安心。
食材：淬釀醬油露原味、豬梅花、蛋、蔥、大蒜、薑
一想到滷肉，香甜鹹的滋味，馬上竄進腦門，一點滷肉和汁澆上白飯，就可以扒上好幾碗。因為全家大小都愛吃滷肉，所以餐桌上必有。 而每個婆...
食材：方形五花肉、青江菜、蒜頭、薑片、肉桂、丁香、甘草、八角、百草粉、鹽、淬釀醬油露、素蠔油、冰糖、紹興酒、水、植物油
這是道充分利用剩餘食材所做成的料理，脆脆的昆布，先甜的洋蔥在搭配上吸滿淬釀鰹魚醬油的柴魚，非常美味。
食材：飯、昆布、柴魚、洋蔥、淬釀鰹魚醬油
這是道簡單快速又好吃的料理，鮮甜的洋蔥，滿滿的牡蠣，滑順的蛋汁，非常適合拌飯。
食材：飯、洋蔥、牡蠣、蛋、高湯、淬釀鰹魚醬油
這道獵人燉雞是歐洲的家常菜。早期獵人狩獵時，就地取材在林子裡烹飪出美味佳餚；烹調方式也因各地而有所不同。 加入淬釀醬油露一起烹煮...
食材：帶骨雞腿(切塊)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小蕃茄、淬釀醬油露、義式蕃茄罐頭、糖、白酒、開水
看了料理節目突然想試做茶碗蒸來吃，於是將昨晚剩下的椰奶湯做成蒸蛋，搭配新鮮的海鮮和蔬菜，用茶碗當容器，口感像布丁和食材的鮮甜。質感...
食材：洋蔥絲、玉米粒、海鮮、嫩豆腐、椰奶高湯、蛋、淬釀醬油露、蘑菇片
古人說：一日之計在於晨，早餐是一天當中最重要的一餐。心血來潮想吃沙拉，簡單做又健康營養，再搭配水果和小籠包就是一頓豐富的料理了。沙...
食材：洋蔥、玉米、烏醋、聖女番茄、香油、小黃瓜、蜂蜜、蛋、薑泥、檸檬或水果醋、淬釀醬油露、冰水、檸檬
醬油和刨冰會搭嗎?!醬香濃郁，黑糖清香，加上Q彈有嚼勁的花見糰子，真的好美味啊～～ 花見糰子的色彩都是天然不加化學色素的，自己在...
食材：糯米粉、溫水、淬釀醬油、綠茶粉、黑糖、紅龍果汁、水、市售蜜紅豆
醬油是料理台式古早味的靈魂 香菇 蝦乾及濃濃的醬香 備好這三樣就可烹調出各式的台式美味 就如這道有飯又有菜的高麗菜飯 取用浸泡的香...
食材：高麗菜(中型)、乾香菇、醬油、火燒蝦乾 (或金鉤蝦)、鹽巴、油蔥酥、鮮雞粉、白米、胡椒粉、米酒、豬油