香煎櫻桃鴨腿 Amy's Kitchen 去骨櫻桃鴨腿肉質彈牙 用天然香料醃漬鴨腿排 鴨皮先煎出油煎香蒜瓣 加上果醋熬煮醬汁保濕 好吃 食材:櫻桃鴨腿清肉、普羅旺斯香料、天時野櫻莓果醋、青江菜(配菜)、蒜瓣 13 讚 20 分
法式油封鴨腿佐紅酒莓果醬 Jamie Lim 首次鴨料理就決定挑戰法式油封鴨👩🏻🍳 法式油封鴨最讓人忘懷的就是其脆皮嫩肉 傳統配料為鴨油馬鈴薯和少許菜葉 這邊為了解油膩 佐... 食材:櫻桃鴨腿220g/隻、玫瑰鹽/海鹽、洋蔥、月桂葉、橄欖油、紅酒、動物油/植物油、Balsamic醋、紅加侖果凍、新鮮百里香、玉米澱粉/麵粉、黑胡椒、蒜頭 1 一起做 11 讚 180 分
酸甜醒胃,廣式酸梅醬燜鴨腿 漁夫食堂 炎炎夏日,妳也有胃口不佳、食不下嚥的症頭嗎? 吃來吃去都是常見的涼拌或酸辣料理, 不如來一道傳統的廣東酸梅悶鴨, 酸酸甜甜超醒胃,... 食材:櫻桃鴨腿、薑、番茄醬、四季豆、蜂蜜、香料粉、酸梅醬、鹽 37 讚 30 分