娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya 灶頭鑊尾 Nyonya Laksa又稱為Laksa Lemak、Mee Kari,是星馬一帶華人與馬來人都熱愛的美食。 相關食譜:「南洋咖... 食材:沙拉油、洋蔥、鹹蝦皮、香茅、魚露、濃椰漿、蒜頭、蝦醬(峇拉煎)、羅望子汁、老薑、蝦米(金勾蝦)、印度咖喱粉、黑糖/棕櫚糖、南薑、細紅辣椒粉、雞粉/牛肉粉、檸檬葉、花生粉 5 讚 30 分
泰式椰汁咖哩麵包盅 熊主婦料理手帳 香氣十足的S&B天然純咖哩粉和特製咖哩粉加入濃郁椰漿和煎的香味四溢的牛肉片搭配上烤過的麵包盅,邊吃邊沾醬汁一口接一口超滿足... 食材:牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒末、九層塔、圓型麵包(大)、檸檬汁、糖、椰汁、熱水、奶油(煎牛肉用)、紅蔥頭(切片) 17 讚 20 分
南印度馬德拉斯椰汁牛肉咖哩 KOKO好食光 南印度有個地方叫做馬德拉斯(Madras),現稱為金奈(Chennai),因為靠海,這款咖哩一般是搭配蔬菜或海鮮,與牛肉的搭配據說... 食材:洋蔥、薑碎、大蒜碎、番茄糊、牛肉丁、水、椰漿、MADRAS 香料醬罐頭、香菜碎 88 讚 45 分
防疫宅料理~~泰式檸檬魚露牛肉拌麵 Justina 賈斯汀娜 昨天看網路上泰國一位老師的食譜用豬肉跟綜合海鮮作泰式媽媽麵, 我偷懶只買了一小盒美國的霜降牛肉片來取代, 因為很想要用最偷懶的方式... 食材:美國霜降牛肉片、泰國泡麵[或其他泡麵]、泰國魚露、泰式魚露、檸檬原汁、有機紅蘿蔔削薄片、新鮮檸檬擠汁、有機黃蘿蔔削薄片、椰糖或砂糖、有機菊苣切小段、泰國乾辣椒剪小環狀、美生菜、芹菜切末、香菜切末 9 讚 20 分
泰式椰汁牛肉 阿蕉開伙 到知名泰式餐廳點了一道椰汁牛肉超級下飯,上網爬文研究後,試做兩次,第二次調整一些調味料的分量,覺得好吃也很容易上手 食材:牛肉、小蕃茄、小辣椒、乾燥的檸檬葉(家樂福有售)、九層塔、蒜末、蛋白、白砂糖、紅咖哩、椰奶、鮮奶、魚露、熱水 2 一起做 365 讚 20 分
泰式。椰汁綠咖哩牛肉 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 非常下飯的泰式咖哩牛,香辣夠味!肉桂粉和糖讓湯汁變的更溫淳,讓人忍不住白飯一碗接著一碗 ♡ FB:www.facebook.com... 食材:牛排、綠咖哩醬、莎莎亞椰奶、鹽、糖、肉桂粉、魚露、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、香菜、大蒜 268 讚 20 分
泰式綠咖哩椰汁牛肉♥【飛利浦智慧萬用鍋】 美魔女Jolyn 吃泰式料理嗎?它首重香料&酸辣,但也有香料十足但不嗆辣的好料理! 綠咖哩係香芧、萊姆葉、南薑等數十種天然辛香料,只要加上... 食材:飛利浦智慧萬用鍋、牛肉片、馬鈴薯丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、綠咖哩塊、椰奶、水、香菜 326 讚 30 分