♥我的手作料理♥ 蘋果雞丁 Sakura的手作料理 水果入菜在中西料理中都有,我的記憶裏第一次吃到的水果入菜是鳳梨,加熱過的水果酸酸甜甜果香更明顯,任何水果都有它獨特的芳香和甘甜,透... 食材:雞胸肉、蘋果、鹽、甜豆、太白粉水、甜椒、胡椒 718 讚
乾煎松板豬 母獅子 這裡稱的松板豬是傳統市場說的"二緣肉"或"二層肉",梅花肉與里肌肉的下層位置,包含脂肪與瘦肉兩層 ,與一般說的豬頸肉大不同,這部位... 食材:豬二層肉、筊白筍、鹽、藕片、胡椒、茄子、甜椒、蔥 32 讚 10 分
金元寶碰碰船【華師父水餃】 蘋果愛料理 吃金元寶碰碰船,財源廣進好運到!大人小孩都歡喜! Q彈的蓬萊米麵皮,配上軟嫰的蒸蛋,口感有層次。 泰式微辣的打抛豬,搭配甘甜的甜椒... 食材:華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃、紅椒、黃椒、青椒、蛋、黑胡椒、白胡椒、味醂、鹽、麻油 53 讚
西班牙蕃茄凍湯 AftertasteTV單身味蕾 星期日就係爸爸節,有冇諗過點同老豆慶祝呢?去飲茶、食high tea、整蛋糕...定係送按摩椅?如果未有決定,可以試下充當美女廚神... 食材:甜黃椒、甜綠椒、甜紅椒、洋蔥、蕃茄、青瓜、茴香、辣椒粉、蕃茜、白胡椒、海鹽 59 讚 45 分