梅花豬

DYLANAMA ♥ 紅蘿蔔燒肉

紅蘿蔔燒到像馬鈴薯般入口即化，幾乎沒有紅蘿蔔味。只留下了它的香甜與營養素。肉塊軟嫩，醬香濃郁，喜歡紅燒肉的你ㄧ定要試試看。

食材：豬梅花肉、紅蘿蔔、醬油、蔥、滷肉醬、薑、米酒、八角、蠔油、蒜

不覺梅蓋麵

初秋以後的夕陽常常是紅色的，梅花也不知不覺的綻放了

食材：蕎麥麵、梅花豬、醬油、蛋、烏醋、番茄、紅糖、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜、黑木耳、大蒜、橄欖油

馬鈴薯燉肉『電子鍋』

日本太太的家傳料理，也來試看看用電子鍋完成，免去顧爐的動作，使用電子鍋 還有一個好處，食材都可以保持完整，煮完賣相超好的呦！

食材：豬梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜、蔥、日式醬油、醬油膏、糖、清水

日式炒烏龍

食材：烏龍麵、高麗菜、金針菇、梅花豬烤肉片、醬油膏、燒烤醬、蔥花、糖、蒜頭

黑珍珠～黑米珍珠丸子

港式茶點小吃變化一下，也可飽餐一頓！😜 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog...

食材：梅花豬絞肉、韮菜、冬粉、鹽、蔭油、蓮藕粉、黑米、長米、長糙米

老奶奶的秘技 家傳鮮味肉燥

☄時時會掛念起 家鄉奶奶簡易的家常肉燥麵 不油不膩 不陽春 ☄在台北生活 難買到充滿紮實肉燥的陽春麵 買到了又擔心肉的來源是否乾...

食材：梅花豬絞肉、蝦米、糖、豆干、鹽巴、油蔥酥、醬油、蒜頭、八角、慢活的心、紅酒

芋頭香菇油飯

七夕是農曆七月七日，除了是牛郎、織女相會日子，也是床母的生日。家中有兒童的家庭，會在當天傍晚時，準備油飯、雞酒（或麻油雞）拜床母，...

食材：長糯米、豬梅花肉絲、麻油、香菇(鈕扣菇)、米酒、鹽、芋頭、醬油、油蔥酥、薑絲、黃砂糖、白胡椒粉

日式燉肉醬

帶點甜味的日式燉肉醬是小孩的最愛,有這樣一道下飯的肉醬小孩可以多吃一碗飯喔~ 燉肉醬時可以多煮一些留下一部份來變化麻婆豆腐,既快速...

食材：梅花豬絞肉(絞中細)、中型洋蔥、料理酒、蒜末、糖、醬油、味霖、水、月桂葉、胡椒、肉豆蔻

番茄豬肉冬粉

有肉有菜, 運用家裡常備醬料,簡單就能完成這道省時料理。肉片軟嫩,番茄味美,冬粉吸附醬汁微酸香甜助開胃。 . . 喜歡我的料...

食材：豬梅花火鍋肉片、牛番茄、番茄醬、雞蛋、蠔油、米酒、洋蔥、胡椒粉、太白粉、青蔥、鹽、冬粉、清水