梅子乾

櫻花蝦芋頭紫米飯

不同於一般的油飯

食材：紫米、燕麥、櫻花蝦、炸芋頭、紅蔥頭、米酒、洋蔥、梅子醋、乾香菇、胡椒粉、醬油、魷魚乾、香油、高麗菜乾、肉片

醃嫩薑

又是嫩薑的產季，簡單醃一些放冰箱，配飯或粥，都很開胃。

食材：嫩薑、白醋、糖、水、乾梅子

涼拌青木瓜百香果

清爽開味又好吃的夏日涼拌。

食材：青木瓜、百香果、糖或蜂蜜、乾梅子

梅漬小番茄

酸甘甜阿酸甘甜～ 冰冰涼涼好涮嘴😋😋

食材：小番茄、梅子乾、冰塊、冰水、蜂蜜、溫開水、檸檬汁

梅醃小番茄

酸酸甜甜的梅醃小蕃茄，可當開胃前菜、宴客點心、或休閒零食使用。

食材：小番茄、梅子蜜餞（乾）、冰糖

紫蘇梅酒 (38度）

食材：梅子 4斤、高梁酒3瓶、冰糖、乾紫蘇葉

冰冰的~梅漬番茄

夏天必備點心

食材：A 牛番茄、B梅子醋、B乾話梅、B砂糖包(喝咖啡剩下的)

梅漬蕃茄

番茄產季到了.澤最討厭吃番茄.但我還是買了一堆.番茄微生素C多.還有豐富的茄紅素.對身體很好喔!!!為了讓澤喜歡吃它.加上這周天氣...

食材：小番茄、梅子粉、乾梅子、冰糖、自製梅酒