160 道「桂竹」食譜
桂竹筍炒肉絲
桂竹筍炒肉絲 大人物私廚
從小吃到大的家常料理,非常容易烹煮,可以試試看喔! 隔日菜加熱一樣好吃

食材:桂竹筍、豬肉絲、酒、蔥、醬油、辣椒、白胡椒粉、鹽巴、薑、水、蒜、糖、醋

  • 30 說讚
簡單少油煙料理:炒醬香桂竹筍〜簡易版
簡單少油煙料理:炒醬香桂竹筍〜簡易版 小牛的媽媽
因為工作減量;所以早上就有時間到市場採購,不知道是不是太久沒逛傳統市場了,看見每樣東西都覺得新鮮、好玩,好多攤位都有竹筍,其中有一...

食材:桂竹筍、食用油、香油、辣豆瓣醬、醬油膏、白胡椒粉

  • 12 說讚
桂竹筍炒豬五花
桂竹筍炒豬五花 Sidney的廚房樂園
在超市發現台灣來的桂竹筍! 超級開心, 馬上放入購物籃中帶回家料理, 看到這竹筍,馬上想到與豬五花一起料理, 滿滿台灣風味 🌸🌸...

食材:桂竹筍(已處理好煮熟狀態)、豬五花肉、蒜泥、薑絲、紹興酒、炒肉使用醬油、調味使用醬油、辣椒、白胡椒粉

  • 43 說讚
桂竹筍滷肉
桂竹筍滷肉 煮吃是七陶
趁桂竹筍產季,買回來滷一大鍋,分裝成調理包,餐桌上隨時都有美味的桂竹筍滷肉享用。

食材:桂竹筍、五花肉、薑末、辣椒、麥芽糖、糖、醬油膏、醬油、鹽巴、水

  • 39 說讚
桂竹筍肉燥
桂竹筍肉燥 Hsin-Wen Chang

食材:絞肉、桂竹筍、醬油、洋蔥、醬油膏、水、砂糖

  • 12 說讚
桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂
桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂 Jo
忘不了的媽媽的好美味~😁

食材:桂竹筍、肉絲、醬油、辣椒、米酒、辣豆瓣醬、青䓤、糖、高湯、蒜頭、玉米粉、香油

  • 26 說讚
醃製辣味桂竹筍
醃製辣味桂竹筍 Athena Tsai
適合夏天清爽拌飯的辣味桂竹筍

食材:桂竹筍、龜甲萬薄鹽醬油、日本淡醬油、蒜頭、辣椒、花椒、鹽巴、橄欖油、香菇素蠔油、八角、冰糖

  • 6 說讚
桂竹筍鮮肉水餃
桂竹筍鮮肉水餃 翎羽
桂竹筍高纖及低熱量之特性,為體內環保的最佳食材,又富含蛋白質、碳水化合物、維生素以及多種礦物質,營養豐富。

食材:絞肉、桂竹筍、蔥、薑、蠔油、鹽巴、水餃皮、雞蛋、香油、白胡椒粉

  • 16 說讚
新鮮桂竹筍燉肉
新鮮桂竹筍燉肉 Apple Wang
新鮮桂竹筍,配上温體豬肉,遇上完美的客家梅乾菜,簡直是人間美味

食材:新鮮桂竹筍、客家梅乾菜、温體豬五花、自制豬油

  • 7 說讚
桂竹筍排骨湯
桂竹筍排骨湯 柯太食堂 ღ Winnie

食材:桂竹筍、排骨、五花肉絲(可不加)、梅乾菜、酸菜、鹽

  • 27 說讚
素食桂竹筍湯
素食桂竹筍湯 Vivien Huang
桂竹筍這個季節食材,很能變化各式菜肴,也可以運用家中現有食材,做出一道素湯,真棒👍

食材:淡榨菜、桂竹筍(濕重)、素食角螺(乾重)、薑片

  • 6 說讚
三層肉滷桂竹筍
三層肉滷桂竹筍 甜心廚房
很喜歡筍類料理,桂竹筍盛產的季節,來一道美味的料理吧

食材:燙熟的桂竹筍、三層肉、梅乾菜、薑片、米酒、白胡椒粉、雞粉

  • 35 說讚
三層肉炒桂竹筍
三層肉炒桂竹筍 Catherine's 小廚房

食材:桂竹筍、三層肉、蒜末、辣椒末、薑片、鹽巴、黑胡椒、醬油

  • 45 說讚
炒桂竹筍
炒桂竹筍 簡單美味
下飯

食材:桂竹筍、薑、三層肉、醬油、水

  • 10 說讚
桂竹筍滷肉
桂竹筍滷肉 翎羽
桂竹筍富含食物纖維、鉀與維生素B,能夠緩解便秘、幫助腸胃蠕動,還有著防水腫與高血壓、美肌等功能。 竹筍中含量豐富的酪胺酸,則可以...

食材:桂竹筍、洋蔥、豬絞肉、紅蔥頭、醬油、黃糖、白胡椒粉、五香粉、可樂、葵花油

  • 19 說讚
辣炒桂竹筍
辣炒桂竹筍 趙媽媽小廚房
家常料理,超級下飯

食材:桂竹筍、蔥、蒜、辣椒、海霸王辣豆瓣醬、豬腳肉末、醬油、鰹魚粉

  • 25 說讚
鮮滷桂竹筍
鮮滷桂竹筍 秀秀手作

食材:現流桂竹筍、梅干菜、豬油

  • 21 說讚
桂竹筍五花肉
桂竹筍五花肉 Peihsuan Wu

食材:桂竹筍、醬油、蠔油、米酒、鮮味炒手、水、白胡椒粉

  • 17 說讚

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