松柏常青 viola料理師 松柏常青 一道需要刀工的涼拌菜色! 食材皆需要切成絲狀,再拌上調味料! 是很適合年節上桌的菜色! 食材:大白菜(切絲)、五香豆乾(切絲)、鰹魚醬油、紅蘿蔔、糖、蔥(切絲)、醋、辣椒(切絲)、香油或辣油、香菜(切小段)、木耳(切絲)、蒜頭(切末) 18 讚 20 分
松柏常青 貓兒食堂 高麗菜是我們家冰箱常備的食材,無論燉煮、涼拌或炒食皆可快速變化出各式料理,日式家庭料理更是少不得爽脆的高麗菜絲佐餐,要說是用途最為... 食材:高麗菜絲、滷豆乾、檸檬汁、辣椒、香油、香菜、糖、蒜末、熟花生 260 讚
松柏常青 viola料理師 涼拌菜-使用大白菜做醃製,配上豆干跟花生,拌上醬料,不太需要料理太久的菜色,對最近炎熱的天氣來說真的很適合 食材:大白菜、鹽(殺青大白菜用)、豆干(切絲)、花生(炒熟的)、醬油、辣椒(切片)、糖、麻油或香油、醋、辣油 74 讚 20 分
松柏長青 沒有中島的小廚房 涼拌豆乾大白菜aka松柏長青,聽這名字就很適合出現在年夜飯餐桌上! 食材:大白菜、豆乾、香菜、紅辣椒、蒜、油炒花生(帶皮)、鹽、醬油、白醋、烏醋、糖、香油 1 一起做 17 讚 20 分
松柏長青~涼拌白菜梗 安的廚房手帳 松柏長青北方館子很常吃到的涼拌白菜, 白菜梗青脆加上酸甜的醬汁十分開胃, 我一吃無法忘懷,回家自行試做, 餐廳中醬汁的酸味來自烏醋... 食材:白菜梗、五香豆干、蒜末、鹽(燙豆干用)、辣椒末、香菜、鹽、熟花生、魚露、糖、檸檬汁、香油 21 讚 15 分
【松柏長青】酸甜的醬汁賦予美味的新生命! 🌿 跳Tone的廚房 清爽鮮脆的白菜心在口中發出響脆聲,酸甜的醬汁賦予它們新的生命,青蒜與香菜的味道,將平淡無奇的雞肉絲誘因發出容顏煥發的光彩,汁稠味濃... 食材:大白菜心、熟雞絲、糖、青蒜絲、醋、紅辣椒絲、香油、木耳絲、昆布醬油、香菜、蒜 13 讚 15 分