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炸披薩是義大利很平民的街邊小吃, 因家人的喜好, 我使用煎/烤的方式替代油炸的過程. 在上面的照片中, 左邊較胖的是用烤的, 吃起...
食材：高筋麵粉 2.5 杯,、低筋麵粉 0.5 杯,、馬茲瑞拉起司、鹽、榛果巧克力醬/黑巧克力豆、速發酵母 (1小包)、杏仁片 (也可不加)、楓糖、室溫開水 (1杯)、蔬菜油
把牛奶小餐包裝飾成可愛的小狗狗～療癒100分！ 作法的照片有在部落格刊載^^ http://jet8971258.pixnet.n...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、蜂蜜、裝飾：杏仁、裝飾：純黑可可粉or竹碳粉、裝飾：白巧克力豆（1CM)、裝飾：市售巧克力筆、裝飾：無糖咖啡色可可粉
素有少女酥胸之稱的馬卡龍是為人熟知的精緻點心。其中裙邊不僅是成功的關鍵，更是這迷人小點最大的特色。這道需要更加細心與賦予成就感的點...
食材：杏仁粉、細砂糖、巧克力豆、蛋白、奶油、糖粉、伯爵茶包
很喜歡這款餅乾，不會油膩的有罪惡感，也不會乾鬆鬆的難以入口。抹茶的香苦和巧克力的甜，搭配的剛剛好：） 烘焙專欄-二木故事館：ht...
食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、耐烤巧克力豆
史多倫Stollen是德國的一種傳統發酵甜點，加入了大量酒漬果乾及堅果，烤後會浸泡蘭姆酒糖漿，或刷上奶油，再撒上量大到如積雪般程度...
食材：法國粉、乾酵母、溫水、杏仁粉、蜜紅豆、糖、蜜花豆、無鹽奶油、低脂牛奶、糖粉、抹茶粉、蛋、水、鹽
那天因爲次日孩子要一大早拍廣告，想想來不及做早餐，於是先去麵包店採買。 結果孩子一看到好大一個黏滿糖果充滿色素的拐杖麵包，嚷嚷著要...
食材：草莓巧克粒、牛奶巧克力、無鹽奶油、檸檬巧克力、蛋液、棉花糖、糖、義大利脆糖、奶粉、有機小麥粉、水手高粉、酵母粉、杏仁果豆奶
