薑汁燒肉 【特製料理】 李錦記 快速可以完成的下飯料理,食材也好準備,肚子餓又不想太麻煩料理的朋友,一定要學一下! 食材:豬里肌肉、白芝麻、小番茄、花椰菜、李錦記甘甜滷醬油、味霖、李錦記辣豆瓣醬、米酒、薑末、玉米粉 25 讚 20 分
XO醬燒豆腐【年菜食譜】 李錦記 豆腐下鍋煎至兩面金黃後,放入炒香的蔬菜拌炒,搭配主要材料使用干貝所製成的XO 醬,獨有的豐富口感,讓簡單的家常料理,整體風味更加提... 食材:板豆腐、紅蘿蔔、李錦記XO醬、玉米筍、李錦記甘甜滷醬油、鴻喜菇、蔥、蒜頭、辣椒、水 43 讚 10 分
紅燒花生豬腳【年菜食譜】 李錦記 豬腳有開運的意思,是過年過節都會有的一道料理,小火慢慢燉煮,軟嫩的豬腳搭配花生,讓整體更有豐富性。花生與豬腳分開滷,可以避免豬腳還... 食材:豬腳、生花生、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記甘甜滷醬油 150 升、蒜頭、米酒、八角、冰糖、辣椒、蔥、香菜、水 83 讚 90 分
三杯海陸總匯【年菜食譜】 李錦記 三杯一直都是非常下飯的一道料理,使用甘甜醬油,讓經典三杯多了一個鮮甜味,搭配新鮮豐富的海陸食材,再配上九層塔、辣椒的香氣,一定讓這... 食材:豬梅花肉、去骨雞腿肉、李錦記甘甜滷醬油、白蝦、麻油、小卷、太白粉、九層塔、胡椒粉、辣椒、蒜頭、薑片 67 讚 10 分
滷牛肚(滷味/年菜)(瓦斯爐&電鍋版) Helen(海倫小姐) 牛肚一直是我所喜愛的料理之一,礙於外頭賣的太貴又不知是否會太硬口味合與否所以很少點。繼滷牛腱成功後再度嚐試滷牛肚,結果兩個版本也成... 食材:李錦記甘甜醬油露、青蔥、牛肚、薑、牛肋條、冰糖、米酒、水、大蒜、滷包、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽巴、蕃茄 152 讚 120 分