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佃煮蘑菇
貓糧·貓娘在街上買的日本佃煮蘑菇醬一般都要港幣二三十元，其實在家製作也很容易～ 還可以儲存半個月，煮了一大瓶便可以放進冷藏庫慢慢吃！ 歡迎...
食材：新鮮菇類2-3種、洋葱、日本醬油、乾香菇片、味醂、鰹魚碎 (木魚花)、薑泥 少許、浸泡乾香菇片的水
木魚碎
4 道食譜進階搜尋：
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《營養料理》日式健康沙律
平凡的日本煮婦生活這食譜使用日本家庭常用的健康食材，含有豐富維生素，包括鐵、維他命E、維他命B2、維他命B6及食物纖維。 1人份量 ： 126卡路里
食材：秋葵、新鮮山藥、日本醬油、日本乾海藻、木魚碎、日本即食納豆（附有醬汁）
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日式牛肉大蔥鍋
唐安麒超猛瘦身食譜冬天最愛吃鍋物，方便易煮，吃罷全身也暖和起來。這道「日式牛肉大蔥鍋」以有機味噌當湯底，香濃鮮味；鍋內加入大量蔬菜，能平衡牛肉的油脂...
食材：薄切和牛肉、硬豆腐、木魚碎／糖、大蔥、水、莧菜、豉油、雞蛋、有機味噌、白蘿蔔、白芝麻、昆布／紫菜、牛脂
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沖繩地道豚肉炒苦瓜 - 苦瓜不苦小撇步
Charlene 的小廚日記沖繩苦瓜，SPAM 午餐肉，再配上沖繩料理的手法和處理苦瓜的方法，輕輕鬆鬆就可做出這道沖繩的地道美食！ 有時間可訪我的 FB 廚...
食材：沖繩苦瓜 或 苦瓜、SPAM 午餐肉、蛋、木綿豆腐 或 硬豆腐、木魚碎、鹽
